Matériel Ustensile & Déco

Ustensiles de pâtisserie, un choix essentiel pour les pâtissiers au quotidien

Papa France, grossiste en emballages alimentaires pour les métiers de bouche, a réuni au même endroit tout ce dont les professionnels ont besoin. Les ustensiles de cuisine font partie de ces accessoires indispensables du quotidien. Du fouet aux cuillères, en passant par les balances ou les moules en silicone, les pâtissiers et plus généralement tous les cuisiniers peuvent faire leur choix en quelques clics seulement.

Pour cuisiner au quotidien, les professionnels ont ainsi besoin de petit matériel, qui fait partie de la liste d’ustensile de cuisine incontournable. Les couteaux en inox pour découper, ou encore la spatule pour mélanger ou encore les accessoires de cuisine pour travailler les pâtes en tout genre et plus généralement pour vous permettre d’aller au bout de toutes vos préparations. Du rouleau à l’entonnoir, de la râpe à la mandoline, de la planche à découper aux moules à cake, retrouvez rapidement la batterie de cuisine idéale pour pâtisseries.

Une large gamme de matériel de cuisine de qualité professionnelle

Si cette gamme d’ustensiles, que vous retrouvez dans vos cuisines ou vos labos, doit être vaste, c’est pour répondre à la grande diversité de la création culinaire : des entremets, des tartes, des biscuits, des madeleines, une pâte à sucre, …. Il ne suffit donc pas de disposer d’un rouleau à pâtisserie, d’une cuillère à glace ou encore d’ustensiles de cuisine destinés à décorer, mais il faut que ces accessoires de cuisine soient d’une qualité professionnelle afin de satisfaire à toutes vos exigences.

Ces articles de cuisine doivent être résistants et durables comme les couteaux de cuisine en acier inoxydable, mais aussi adaptés et conformes à un usage intensif. Qu’il s’agisse de moule en silicone ou de poches à douilles, de plaque à pâtisserie ou d’entonnoir, tous ces accessoires nécessaires pour cuisiner doivent répondre aux normes d’hygiène alimentaire, applicables en point de vente (règles sur la conservation des aliments et le contact alimentaire notamment). Certaines spécificités pourront même être exigées, comme avec la capacité à résister au lave-vaisselle, ou au passage au congélateur, à moins que la recherche porte sur l’aspect anti-adhésif comme pour le traditionnel moule à cake.

C’est pourquoi Papa France vous propose les collections des plus grandes marques spécialisées en la matière. Vous garantir une qualité optimale, voilà la promesse tenue de Papa France.

Tous les accessoires en pâtisserie accessibles avec tous les avantages Papa France

Chaque accessoire de cuisine doit donc être adapté à son usage que ce soit pour couper, pour mixer, pour doser ou encore pour répondre aux exigences des différentes cuissons. Les ustensiles de cuisson (tapis de cuisson ou plaque de cuisson) sont tout aussi essentiels que les accessoires utilisés pour la décoration de vos gâteaux et desserts.  En fonte, céramique ou même font d’aluminium, chaque choix du pâtissier sera fait en fonction de la recette à réaliser (muffins, crêpes, macarons, cannelés ou tartelettes) et des contraintes (passage au micro-ondes, démoulage rapide, ergonomie optimale pour gagner du temps, …).

Moule à gâteaux ou poches à douille, emporte-pièce ou pelle à tarte, retrouvez toutes les créations des marques les plus renommées en bénéficiant toujours de tous les avantages Papa France, votre grossiste en emballages alimentaires pour métiers de bouche, une entreprise créée par des boulangers pour des boulangers et pâtissiers.