BANDE BISCUIT SAVOIE ANTI-ADHÉSIF
Bande biscuit Savoie antiadhésif pour un démoulage facilité et rapide avec Papa France
Deux dimensions différentes pour ce moule de...
À partir de 22,68 €
Disponible
MATERIEL PATISSERIE
Il y a 73 produits.
BANDE BISCUIT SAVOIE EN FER BLANC
Bande biscuit Savoie en Fer blanc, une création de Mallard Ferrière sur Papa France
Deux dimensions différentes pour un moule de cuisson...
À partir de 21,91 €
Disponible
CAISSE GÉNOISE DROITE ANTI ADHÉSIVE
Pour la cuisson de vos génoises, optez pour un moule droit et anti-adhésif pour gagner en efficacité
Un moule droit imaginé par Mallard...
À partir de 18,55 €
Disponible
CARRÉ PERFORÉ INOX
Une création de qualité professionnelle, avec cette création Mallard Ferrière : le carré perforé en inox
Des dimensions à personnaliser...
À partir de 6,43 €
Disponible
CERCLE PERFORÉ EN INOX
Un cercle perforé en inox, qui vous garantit une cuisson parfaite et optimale
Une création Mallard Ferrière, pour un démoulage facile la...
À partir de 5,20 €
Disponible
Nouveau
DECOUPOIR CROISSANTS A POIGNEE
Accueil
Créé par le célébré fabricant Mallard Ferrière, ce découpoir à croissant sera l’accessoire incontournable pour les pâtissiers et les boulangers les plus...
À partir de 31,45 €
Disponible
Nouveau
DECOUPOIR GALETTE
Accueil
Préparez-vous à l’épiphanie et à cette galette des rois, qui va envahir vos étals et rayons. Avec ces découpoirs pour galettes des rois, facilitez-vous la...
À partir de 41,12 €
Disponible
Nouveau
DECOUPOIR INOX CARRE
Accueil
Pour les pâtissiers comme les traiteurs, les besoins en ustensiles et accessoires de cuisine sont nombreux et Papa France a sélectionné ces découpoirs en...
À partir de 46,73 €
Disponible
Nouveau
DECOUPOIR INOX GALETTE FORME
Accueil
Papa France a sélectionné ces découpoirs pour galettes des rois, afin de vous permettre de vous faciliter le quotidien à l’approche de l’épiphanie....
À partir de 220,36 €
Disponible
DECOUPOIR POUR PATISSIER
Accueil
La qualité professionnelle pour emporte pièce pour pâtisserie avec PAPA France ! Pour décorer ou pour aller au bout de vos envies créatrices, découvrez...
À partir de 2,00 €
Disponible
Nouveau
DECOUPOIRS INOX
Accueil
Les découpoirs en inox de Mallard Ferrière sont à retrouver pour personnaliser la préparation de vos pains spéciaux. Alor à vous de choisir le découpoir inox...
À partir de 38,81 €
Disponible
Nouveau
DECOUPOIRS INOX FORME
Accueil
Parce que la créativité et l’originalité sont aussi au cœur du savoir-faire des métiers de bouche, Papa France vous propose une vaste sélection de découpoirs...
À partir de 54,57 €
Disponible
Nouveau
DECOUPOIRS INOX MARQUEUR INCISEUR
Accueil
C’est la marque Mallard Ferrière, qui a créé ces marqueurs inciseurs pour permettre aux métiers de bouche d’aller au bout de leurs créations, alors...
À partir de 25,43 €
Disponible
Nouveau
DECOUPOIRS INOX POUR PAIN DE MIE
Accueil
Avec ces découpoirs en inox pour pain de mie, allez au bout de vos envies en commençant par choisir la taille de votre ustensile et assurez-vous d’une...
À partir de 30,26 €
Disponible
Nouveau
DECOUPOIRS INOX POUR PIECE MONTEES
Accueil
Pour la création de vos pièces montées, découvrez les accessoires pour sublimer votre savoir-faire. Papa France a sélectionné ces découpoirs inox pour vous...
À partir de 252,32 €
Disponible
FEUILLES “GUITARE"
Des feuilles guitare en polyéthylène Basse Densité, une solution apte au contact alimentaire
Une dimension adaptée (400 x 600 mm) à...
À partir de 11,50 €
Disponible
Disponible
Disponible
LOT DE 6 PICEAUX “SPÉCIAL DÉCORATION"
6 pinceaux spécial décoration pour des pâtisseries parfaites et élégantes
Un lot de 6 pinceaux pour plus d’économies et plus d’efficacité...
À partir de 11,20 €
Disponible
MANQUÉ CARRÉ EN FER BLANC
Papa France a sélectionné tous les moules de cuisson, dont vous pouvez avoir besoin au quotidien comme ce manqué carré en fer blanc, alors laissez-vous...
À partir de 11,92 €
Disponible
MATÉRIEL POUR GLACIER - SORBETIÈRE PRO
Vous souhaitez étendre votre gamme de recettes et proposer crème glacée et sorbet à vos clients. Equipez-vous avec une sorbetière pro, sélectionnée par...
À partir de 352,00 €
Disponible
MINI TRITOAST ROND
Une création Mallard Ferrière pour cuire parfaitement jusqu’à 3 pains toasts
Un mini tri-toast rond en inox, proposé au meilleur prix,...
À partir de 102,88 €
Disponible
MOULE ANTI-ADHÉSIF POUR PAIN SURPRISE OU CLUB SANDWICH AVEC COUVERCLE
Nous répondons aux besoins des boulangers, des traiteurs et des pâtissiers, y compris pour leurs attentes les plus spécifiques, comme avec ce moule pour...
À partir de 38,37 €
Disponible
MOULE ANTI-ADHÉSIF POUR CAKE DE VOYAGE AVEC LANGUETTE DE DÉMOULAGE
Un moule à cake antiadhésif, la garantie d’une préparation et d’une cuisson parfaite et plus rapide
Une languette de démoulage pensé pour...
À partir de 24,00 €
Disponible
MOULE BISCOTTE LARGE ANTI-ADHÉSIF
Pâtissiers, boulangers et métiers de bouche ont besoin d’ustensiles de cuisine adaptés pour réussir leurs recettes les plus originales, et avec ce moule à...
À partir de 29,95 €
Disponible
MOULE BRIOCHE NANTERRE ANTI-ADHÉSIF
Avec ce moule anti-adhésif, la préparation de vos brioches se fait plus aisément, et ce moule pour brioche Nanterre peut en outre se décliner en plusieurs...
À partir de 18,37 €
Disponible
MOULE CYLINDRE EN INOX
Avec ce moule cylindre en inox, faites plus que choisir un simple moule de cuisson mais optez pour un accessoire, qui vous facilite la préparation de vos...
À partir de 34,32 €
Disponible
MOULE KOUGLOFF EN TERRE EMAILLÉE
Le moule à Kouglof peut vite devenir un incontournable pour les pâtissiers les plus exigeants alors pour vous garantir une cuisson parfaite, Papa France...
À partir de 10,62 €
Disponible
MOULE LUNCH AVEC COUVERCLE EN TÔLE BLEUE
Au quotidien, boulangers, pâtissiers et autres métiers de bouche doivent penser à leurs emballages alimentaires mais aussi aux ustensiles de cuisine qui...
À partir de 27,37 €
Disponible
MOULE PAIN DE MIE AVEC COUVERCLE ANTI-ADHÉSIF
Ne résistez pas à ce moule pain de mie avec couvercle, pensé pour vous faciliter la préparation de vos recettes les plus savoureuses. Papa France vous guide...
À partir de 24,52 €
Disponible
MOULE TROIS FRÈRES EN FER BLANC
Avec Papa France, choisissez en quelques clics vos emballages alimentaires mais aussi les ustensiles de cuisine, dont les pâtissiers ont besoin pour...
À partir de 13,53 €
Disponible
MOULE À BISCOTTE ANTI-ADHÉSIF
Parce que les pâtissiers ont besoin de batterie de cuisine professionnelle pour pouvoir confectionner leurs recettes dans les meilleures conditions, Papa...
À partir de 19,81 €
Disponible
MOULE À BISCOTTE EN TOLE BLEUE
Dans la gamme des créations Mallard Ferrière, laissez-vous séduire par ce moule à biscotte en tôle bleue, qui pourra vous accompagner pendant de longues...
À partir de 13,86 €
Disponible
MOULE À BISCOTTE LARGE EN TÔLE BLEUE
Dans la gamme des ustensiles de cuisine, Mallard Ferrière s’est imposé comme une référence reconnue de tous les boulangers et des professionnels. Et Papa...
À partir de 23,54 €
Disponible
MOULE À CAKE DE VOYAGE ANTI-ADHÉSIF AVEC TUBE INOX ET COUVERCLE
Un moule à cake antiadhésif pour une cuisson optimale de vos recettes et un démoulage aisé
Un couvercle pour vous faciliter la cuisson...
À partir de 32,52 €
Disponible
MOULE À CAKE DROIT BISCOTTE
Un moule anti-adhésif, c’est la garantie de gagner du temps dans vos préparations, et avec ce moule à cake droit format biscotte, c’est la possibilité de...
À partir de 16,73 €
Disponible
MOULE À CAKE DROIT EN FER BLANC
Papa France a réuni les ustensiles de cuisine et les moules de cuisson nécessaires aux pâtissiers et aux boulangers. Alors choisissez vos prochains moules...
À partir de 14,42 €
Disponible
MOULE À CAKE EN INOX AVEC COUVERCLE ET INSERT TUBE
Pour la préparation de vos cakes, Papa France vous aide à aller au bout de vos ambitions et de votre originalité, alors découvrez ce moule à cake avec...
À partir de 35,50 €
Disponible
MOULE À PAIN COMPLET ANTI-ADHÉSIF
Créé par des boulangers, Papa France apporte des réponses pertinentes et adaptées à toutes les boulangeries de France comme avec ce moule anti-adhésif pour...
À partir de 19,50 €
Disponible
MOULE À PAIN COMPLET EN TÔLE BLEUE
La cuisson des pains est essentielle dans votre boulangerie, alors Papa France, le spécialiste des emballages alimentaires pour boulangerie, vous a...
À partir de 13,70 €
Disponible
MOULE À PAIN DE MIE EN TÔLE BLEUE AVEC COUVERCLE
Avant de choisir vos emballages alimentaires, pensez à vous équiper pour optimiser chacune de vos tâches du quotidien, comme avec ce moule à pain de mie...
À partir de 17,60 €
Disponible
OBLONGUE PERFORÉ EN INOX
Forme oblongue en inox perforé, un ustensile de cuisine pour les professionnels exigeants
Un inox perforé pour garantir une cuisson...
À partir de 8,45 €
Disponible
PINCEAU DOROIR ROND EN PURE SOIE ET MANCHE EN POLYPROPYLÈNE
Un manche en polypropylène et de la pure soie pour ce pinceau doroir rond
Une création Mallard Ferrière, la qualité pour les...
À partir de 5,93 €
Disponible
PINCEAU EN PURE SOIE AVEC MANCHE EN PLASTIQUE (RÉSISTANT 120°C)
Pinceau en pure soie avec manche plastique, la garantie d’une qualité professionnelle
Un pinceau en soie résistant à des températures...
À partir de 2,93 €
Disponible
PINCEAU PATISSIER ALIMENTAIRE VIROLE EN INOX, MANCHE EN POLYPROPYLÈNE ET GARNITURE OREL EFFILÉ FLEURÉ
Pinceau avec manche en polypropylène et garniture Orel effilé fleuré
Pinceau alimentaire en inox de la marque Mallard Ferrière
Un...
À partir de 17,20 €
Disponible
PINCEAU PATISSIER EN PURE SOIE AVEC VIROLE EN INOX ET MANCHE EN POLYPROPYLÈNE
Pinceau avec manche en polypropylène et garniture Orel effilé fleuré
Pinceau alimentaire en inox de la marque Mallard Ferrière
Un...
À partir de 14,60 €
Disponible
PINCEAU POLYESTER AVEC MANCHE EN PLASTIQUE RESISTANT HAUTE TEMPÉRATURE (230°C)
Un pinceau en polyester qui résiste à des températures jusqu’à 230° C
Plusieurs largeurs disponibles pour ce pinceau en polyester (de 25 à...
À partir de 3,41 €
Disponible
PINCEAU SILICONE
Un pinceau en silicone de 40 mm de largeur et disponible en 3 longueurs différentes
Une création en silicone, conforme à toutes les...
À partir de 3,88 €
Disponible
Disponible
Disponible
Nouveau
PLAQUE DE MOULES EN SILICONE 600x400
Accueil
De la préparation de vos recettes sucrées ou salées à leur présentation dans vos rayons, chaque étape est essentielle, et pour vous simplifier le quotidien,...
À partir de 65,55 €
Disponible
Nouveau
PLAQUE DE MOULES SILICONE 600x400
Accueil
Parce qu’au quotidien, vous avez besoin de solutions simples et pratiques pour vous faciliter la tâche, Papa France vous dévoile cette gamme de moules en...
À partir de 65,55 €
Disponible
Nouveau
PLAQUE DE MOULES SILICONE 600x400
Accueil
Ne résistez pas à cette gamme innovante de moules en silicone alimentaire Pavoflex, qui répond à toutes vos contraintes et exigences du quotidien, le tout en...
À partir de 65,55 €
Disponible
Nouveau
PLAQUE DE MOULES SILICONE 600x400
Accueil
La gestion de vos marges est aussi importante que la séduction de vos clients, alors découvrez une solution pour tout concilier avec ces moules en silicone...
À partir de 65,55 €
Disponible
PLAQUE À BÛCHETTES 6 GOUTTIÈRES ANTI-ADHÉSIVE
6 gouttières pour préparer vos buchettes avec une seule plaque en inox, un gain de temps garanti
Une création Mallard Ferrière avec des...
À partir de 68,90 €
Disponible
RACLETTE, COUPE PATE USTENCILE PATISSIER
MALLARD & FERRIERE
Le matériel de pâtisserie, accessible dans les rayons de PAPA France Mallard Ferrière, la célèbre marque spécialisée dans le matériel de pâtisserie et de...
À partir de 0,47 €
Disponible
RACLETTES À BUCHE EN INOX
Raclettes à buches en inox de Mallard Ferrière, un accessoire pour la préparation de vos buches de Noël
Un accessoire en inox pour la...
À partir de 33,95 €
Disponible
RAMEQUIN CERAMIQUE COULEUR TERRE OU NOIRE
Emballage et boite Patisserie
Dans la gamme des ustensiles de cuisine et de batterie de cuisine, le ramequin fait partie des essentiels, alors quand Papa France vous dévoile les...
À partir de 24,20 €
Disponible
RAMEQUIN CÉRAMIQUE
Papa France vous a sélectionné les ramequins, que vous recherchez pour la préparation et la présentation de vos recettes les plus savoureuses. Un choix...
À partir de 9,61 €
Disponible
SAVARIN EMBOUTI EN FER BLANC
Le savarin désigne à la fois la pâtisserie et le moule servant à son élaboration. Papa France vous propose de choisir votre savarin embouti en fer blanc...
À partir de 16,00 €
Disponible
SAVARIN OUVERT ANTI-ADHÉSIF
Moule de cuisson antiadhésif pour les boulangers et les pâtissiers : savarin ouvert antiadhésif
Savarin ouvert antiadhésif déclinable en...
À partir de 17,64 €
Disponible
SAVARIN TORSADÉ EN FER BLANC
Emballage et boite Patisserie
Un Savarin torsadé en fer blanc pour réussir vos couronnes et vos savarins, voilà la garantie de Papa France qui vous propose ce moule facile à entretenir,...
À partir de 15,45 €
Disponible
TAMIS AUTOMATIQUE TOUT INOX
Tamis tout automatique en inox pour vous faciliter le travail au quotidien
La qualité reconnue de Mallard Ferrière à prix imbattable avec...
À partir de 10,18 €
Disponible
TAMIS BOIS DOUBLE TOILE INOX
L’élégance et l’efficacité réunies avec ce tamis en bois et sa grille en inox
Un tamisage adaptable et personnalisable avec des mailles...
À partir de 49,90 €
Disponible
TAMIS INOX AVEC 4 TOILES INTERCHANGEABLES EN MAILLE 8 - 12 - 22 - 40
Vous faire gagner du temps au quotidien, c’est aussi une des missions de Papa France. Alors laissez-vous séduire par ce tamis inox livré avec 4 toiles...
À partir de 30,47 €
Disponible
TAMIS MACROLON AVEC TOILE ACIER, SPÉCIAL FARINE
Un tamis composé en macrolon pour une résistance optimale et une durabilité prolongée
Une création Mallard Ferrière pour le tamisage de la...
À partir de 27,37 €
Disponible
TAMIS POLYSTYRÈNE AVEC TOILE EN ACIER, SPECIAL SUCRE GLACE
Tamis professionnel en polystyrène, un choix économique pour une marge optimale
Tamis polystyrène avec toile en acier créé par Mallard...
À partir de 16,79 €
Disponible
TAMIS TOUT INOX
Au quotidien, les ustensiles de cuisine sont essentiels pour les boulangers ou les pâtissiers, alors Papa France vous a sélectionné ce tamis tout inox en...
À partir de 27,29 €
Disponible
TAMIS TOUT INOX DÉMONTABLE
Un tamis tout en inox, la garantie d’un ustensile durable et facile à entretenir
Une création de Mallard Ferrière pour un tamis tout inox...
À partir de 106,00 €
Disponible
TOAST ROND EN TÔLE BLEUE
L’accessoire idéal pour la cuisson de vos pains toast ou vos pains spéciaux
Un toast en tôle bleue, une création Mallard Ferrière pour un...
À partir de 42,24 €
Disponible
TOILE DE RECHANGE POUR TAMIS INOX
Papa France a réuni pour vous l’ensemble des ustensiles de cuisine, dont vous avez besoin au quotidien, mais nous avons aussi choisi les accessoires les...
À partir de 35,64 €
Disponible
TRI TOAST ROND EN TÖLE BLEUE
Un moule tri toast pour une cuisson parfaite de vos pains, trois pains toast en même temps et une cuisson homogène et optimale
Une...
À partir de 98,70 €
Disponible
TRIANGLE PERFORÉ EN INOX
Une hauteur de 2 cm pour ce triangle perforé en inox, de quoi aller au bout de vos idées même les plus audacieuses
Un triangle en inox...
À partir de 8,53 €
Disponible
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à chaque profil, vos emballages alimentaires
& vos solutions sur mesurecliquez sur votre secteur d'activité
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