
RACLETTE, COUPE PATE USTENCILE PATISSIER
MALLARD & FERRIERE
Le matériel de pâtisserie, accessible dans les rayons de PAPA France Mallard Ferrière, la célèbre marque spécialisée dans le matériel de pâtisserie et de...Il y a 89 produits.
RACLETTE, COUPE PATE USTENCILE PATISSIER
MALLARD & FERRIERE
Le matériel de pâtisserie, accessible dans les rayons de PAPA France Mallard Ferrière, la célèbre marque spécialisée dans le matériel de pâtisserie et de...MATÉRIEL POUR GLACIER - SORBETIÈRE PRO
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Vous souhaitez étendre votre gamme de recettes et proposer crème glacée et sorbet à vos clients. Equipez-vous avec une sorbetière pro, sélectionnée par...MOULE À BISCOTTE EN TOLE BLEUE
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Dans la gamme des créations Mallard Ferrière, laissez-vous séduire par ce moule à biscotte en tôle bleue, qui pourra vous accompagner pendant de longues...MOULE À PAIN COMPLET EN TÔLE BLEUE
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La cuisson des pains est essentielle dans votre boulangerie, alors Papa France, le spécialiste des emballages alimentaires pour boulangerie, vous a...MOULE À PAIN DE MIE EN TÔLE BLEUE AVEC COUVERCLE
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Avant de choisir vos emballages alimentaires, pensez à vous équiper pour optimiser chacune de vos tâches du quotidien, comme avec ce moule à pain de mie...MOULE LUNCH AVEC COUVERCLE EN TÔLE BLEUE
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Au quotidien, boulangers, pâtissiers et autres métiers de bouche doivent penser à leurs emballages alimentaires mais aussi aux ustensiles de cuisine qui...MOULE À BISCOTTE LARGE EN TÔLE BLEUE
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Dans la gamme des ustensiles de cuisine, Mallard Ferrière s’est imposé comme une référence reconnue de tous les boulangers et des professionnels. Et Papa...Accueil
Une création Mallard Ferrière pour cuire parfaitement jusqu’à 3 pains toasts Un mini tri-toast rond en inox, proposé au meilleur prix,...Accueil
L’accessoire idéal pour la cuisson de vos pains toast ou vos pains spéciaux Un toast en tôle bleue, une création Mallard Ferrière pour un...Accueil
Un moule tri toast pour une cuisson parfaite de vos pains, trois pains toast en même temps et une cuisson homogène et optimale Une...Accueil
Papa France a sélectionné tous les moules de cuisson, dont vous pouvez avoir besoin au quotidien comme ce manqué carré en fer blanc, alors laissez-vous...Accueil
Le savarin désigne à la fois la pâtisserie et le moule servant à son élaboration. Papa France vous propose de choisir votre savarin embouti en fer blanc...BANDE BISCUIT SAVOIE EN FER BLANC
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Bande biscuit Savoie en Fer blanc, une création de Mallard Ferrière sur Papa France Deux dimensions différentes pour un moule de cuisson...MOULE À CAKE DROIT EN FER BLANC
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Papa France a réuni les ustensiles de cuisine et les moules de cuisson nécessaires aux pâtissiers et aux boulangers. Alors choisissez vos prochains moules...Accueil
Avec ce moule cylindre en inox, faites plus que choisir un simple moule de cuisson mais optez pour un accessoire, qui vous facilite la préparation de vos...MOULE À CAKE EN INOX AVEC COUVERCLE ET INSERT TUBE
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Pour la préparation de vos cakes, Papa France vous aide à aller au bout de vos ambitions et de votre originalité, alors découvrez ce moule à cake avec...RAMEQUIN CERAMIQUE COULEUR TERRE OU NOIRE
Emballage et boite Patisserie
Dans la gamme des ustensiles de cuisine et de batterie de cuisine, le ramequin fait partie des essentiels, alors quand Papa France vous dévoile les...MOULE KOUGLOFF EN TERRE EMAILLÉE
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Le moule à Kouglof peut vite devenir un incontournable pour les pâtissiers les plus exigeants alors pour vous garantir une cuisson parfaite, Papa France...Accueil
Papa France vous a sélectionné les ramequins, que vous recherchez pour la préparation et la présentation de vos recettes les plus savoureuses. Un choix...MOULE TROIS FRÈRES EN FER BLANC
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Avec Papa France, choisissez en quelques clics vos emballages alimentaires mais aussi les ustensiles de cuisine, dont les pâtissiers ont besoin pour...Accueil
Raclettes à buches en inox de Mallard Ferrière, un accessoire pour la préparation de vos buches de Noël Un accessoire en inox pour la...PLAQUE À BÛCHETTES 6 GOUTTIÈRES ANTI-ADHÉSIVE
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6 gouttières pour préparer vos buchettes avec une seule plaque en inox, un gain de temps garanti Une création Mallard Ferrière avec des...MOULE BRIOCHE NANTERRE ANTI-ADHÉSIF
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Avec ce moule anti-adhésif, la préparation de vos brioches se fait plus aisément, et ce moule pour brioche Nanterre peut en outre se décliner en plusieurs...BANDE BISCUIT SAVOIE ANTI-ADHÉSIF
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Bande biscuit Savoie antiadhésif pour un démoulage facilité et rapide avec Papa France Deux dimensions différentes pour ce moule de...Accueil
Moule de cuisson antiadhésif pour les boulangers et les pâtissiers : savarin ouvert antiadhésif Savarin ouvert antiadhésif déclinable en...MOULE BISCOTTE LARGE ANTI-ADHÉSIF
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Pâtissiers, boulangers et métiers de bouche ont besoin d’ustensiles de cuisine adaptés pour réussir leurs recettes les plus originales, et avec ce moule à...Accueil
Parce que les pâtissiers ont besoin de batterie de cuisine professionnelle pour pouvoir confectionner leurs recettes dans les meilleures conditions, Papa...MOULE À PAIN COMPLET ANTI-ADHÉSIF
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Créé par des boulangers, Papa France apporte des réponses pertinentes et adaptées à toutes les boulangeries de France comme avec ce moule anti-adhésif pour...MOULE PAIN DE MIE AVEC COUVERCLE ANTI-ADHÉSIF
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Ne résistez pas à ce moule pain de mie avec couvercle, pensé pour vous faciliter la préparation de vos recettes les plus savoureuses. Papa France vous guide...Accueil
Un moule anti-adhésif, c’est la garantie de gagner du temps dans vos préparations, et avec ce moule à cake droit format biscotte, c’est la possibilité de...CAISSE GÉNOISE DROITE ANTI ADHÉSIVE
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Pour la cuisson de vos génoises, optez pour un moule droit et anti-adhésif pour gagner en efficacité Un moule droit imaginé par Mallard...MOULE ANTI-ADHÉSIF POUR PAIN SURPRISE OU CLUB SANDWICH AVEC COUVERCLE
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Nous répondons aux besoins des boulangers, des traiteurs et des pâtissiers, y compris pour leurs attentes les plus spécifiques, comme avec ce moule pour...MOULE À CAKE DE VOYAGE ANTI-ADHÉSIF AVEC TUBE INOX ET COUVERCLE
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Un moule à cake antiadhésif pour une cuisson optimale de vos recettes et un démoulage aisé Un couvercle pour vous faciliter la cuisson...Accueil
L’élégance et l’efficacité réunies avec ce tamis en bois et sa grille en inox Un tamisage adaptable et personnalisable avec des mailles...TAMIS POLYSTYRÈNE AVEC TOILE EN ACIER, SPECIAL SUCRE GLACE
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Tamis professionnel en polystyrène, un choix économique pour une marge optimale Tamis polystyrène avec toile en acier créé par Mallard...Accueil
Un tamis tout en inox, la garantie d’un ustensile durable et facile à entretenir Une création de Mallard Ferrière pour un tamis tout inox...TAMIS MACROLON AVEC TOILE ACIER, SPÉCIAL FARINE
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Un tamis composé en macrolon pour une résistance optimale et une durabilité prolongée Une création Mallard Ferrière pour le tamisage de la...Accueil
Au quotidien, les ustensiles de cuisine sont essentiels pour les boulangers ou les pâtissiers, alors Papa France vous a sélectionné ce tamis tout inox en...TAMIS INOX AVEC 4 TOILES INTERCHANGEABLES EN MAILLE 8 - 12 - 22 - 40
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Vous faire gagner du temps au quotidien, c’est aussi une des missions de Papa France. Alors laissez-vous séduire par ce tamis inox livré avec 4 toiles...TOILE DE RECHANGE POUR TAMIS INOX
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Papa France a réuni pour vous l’ensemble des ustensiles de cuisine, dont vous avez besoin au quotidien, mais nous avons aussi choisi les accessoires les...Accueil
Tamis tout automatique en inox pour vous faciliter le travail au quotidien La qualité reconnue de Mallard Ferrière à prix imbattable avec...LOT DE 6 PICEAUX “SPÉCIAL DÉCORATION"
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6 pinceaux spécial décoration pour des pâtisseries parfaites et élégantes Un lot de 6 pinceaux pour plus d’économies et plus d’efficacité...Accueil
Un pinceau en silicone de 40 mm de largeur et disponible en 3 longueurs différentes Une création en silicone, conforme à toutes les...PINCEAU POLYESTER AVEC MANCHE EN PLASTIQUE RESISTANT HAUTE TEMPÉRATURE (230°C)
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Un pinceau en polyester qui résiste à des températures jusqu’à 230° C Plusieurs largeurs disponibles pour ce pinceau en polyester (de 25 à...PINCEAU EN PURE SOIE AVEC MANCHE EN PLASTIQUE (RÉSISTANT 120°C)
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Pinceau en pure soie avec manche plastique, la garantie d’une qualité professionnelle Un pinceau en soie résistant à des températures...Accueil
Pinceau avec manche en polypropylène et garniture Orel effilé fleuré Pinceau alimentaire en inox de la marque Mallard Ferrière Un...PINCEAU PATISSIER EN PURE SOIE AVEC VIROLE EN INOX ET MANCHE EN POLYPROPYLÈNE
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Pinceau avec manche en polypropylène et garniture Orel effilé fleuré Pinceau alimentaire en inox de la marque Mallard Ferrière Un...PINCEAU DOROIR ROND EN PURE SOIE ET MANCHE EN POLYPROPYLÈNE
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Un manche en polypropylène et de la pure soie pour ce pinceau doroir rond Une création Mallard Ferrière, la qualité pour les...Accueil
Un cercle perforé en inox, qui vous garantit une cuisson parfaite et optimale Une création Mallard Ferrière, pour un démoulage facile la...Accueil
Une création de qualité professionnelle, avec cette création Mallard Ferrière : le carré perforé en inox Des dimensions à personnaliser...Accueil
Forme oblongue en inox perforé, un ustensile de cuisine pour les professionnels exigeants Un inox perforé pour garantir une cuisson...Accueil
Une hauteur de 2 cm pour ce triangle perforé en inox, de quoi aller au bout de vos idées même les plus audacieuses Un triangle en inox...MOULES ANTI ADHESIFS MANQUE ROND UNI
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Le traditionnel moule à manqué est un essentiel pour les boulangeries et les pâtisseries. Alors découvrez la création de Mallard Ferrière et choisissez la...MOULES ANTI ADHESIFS TOUTIERE UNIE
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Existant dans de nombreuses dimensions pour satisfaire à tous les besoins, ce moule anti-adhésif pour tourtière reste le choix professionnel le plus...MOULES ANTI ADHESIFS TOURTIERE FRUITS FRAIS
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Un fraisier, framboisier, ou une tourtière fruit frais …. Pour une préparation et une présentation parfaite ne résistez pas à ce moule anti-adhésif tourtière...MOULES ANTI ADHESIFS TARTELETTE RONDE CANNELEE
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Pour toutes les tartelettes rondes cannelées, gagnez du temps avec un moule de cuisson que vous n’avez pas à graisser et gagnez en efficacité avec un moule...MOULES ANTI ADHESIFS TOURTIERE CANNELEE FOND FIXE
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Pour vos tourtières cannelées, ne cherchez plus et choisissez la dimension de votre prochain moule anti-adhésif à fond fixe. Un choix de la qualité...MOULES ANTI ADHESIFS TOURTIERE CANNELEE FOND MOBILE
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Avec ce moule anti-adhésif à fond mobile pour tourtières cannelées, facilitez-vous la tâche et gagnez du temps les créations de qualité professionnelle...MOULES ANTI ADHESIFS BRIOCHE FOND PLAT
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Au quotidien, les pâtissiers et les boulangers doivent gagner du temps, tout en soignant la qualité de leurs créations et en valorisant leur présentation....MOULES ANTI ADHESIFS BRIOCHE CARREE
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En boulangerie comme en pâtisserie, Papa France vous aide à vous équiper des ustensiles de qualité professionnelle au meilleur prix, comme avec ces moules...MOULES ANTI ADHESIFS BRIOCHE LONGUE
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Pour les pâtissiers et les boulangers, les moules anti-cuisson pour brioches constituent une réponse idéale pour les accompagner au quotidien, alors...DECOUPOIRS INOX ROND UNI AVEC POIGNEE
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Parce que les découpoirs sont incontournables pour vous permettre d’aller au bout de votre créativité, Papa France sélectionné des découpoirs en inox de...DECOUPOIRS INOX CHAUSSON A POIGNEE
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Parce que les découpoirs sont incontournables pour vous permettre d’aller au bout de votre créativité, Papa France sélectionné des découpoirs en inox de...DECOUPOIRS
Parce que les découpoirs sont incontournables pour vous permettre d’aller au bout de votre créativité, Papa France sélectionné des découpoirs en inox de...Accueil
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Les découpoirs en inox de Mallard Ferrière sont à retrouver pour personnaliser la préparation de vos pains spéciaux. Alor à vous de choisir le découpoir inox...Accueil
Pour les pâtissiers comme les traiteurs, les besoins en ustensiles et accessoires de cuisine sont nombreux et Papa France a sélectionné ces découpoirs en...DECOUPOIRS INOX MARQUEUR INCISEUR
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C’est la marque Mallard Ferrière, qui a créé ces marqueurs inciseurs pour permettre aux métiers de bouche d’aller au bout de leurs créations, alors...Accueil
Parce que la créativité et l’originalité sont aussi au cœur du savoir-faire des métiers de bouche, Papa France vous propose une vaste sélection de découpoirs...DECOUPOIRS INOX POUR PAIN DE MIE
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Avec ces découpoirs en inox pour pain de mie, allez au bout de vos envies en commençant par choisir la taille de votre ustensile et assurez-vous d’une...DECOUPOIR CROISSANTS A POIGNEE
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Créé par le célébré fabricant Mallard Ferrière, ce découpoir à croissant sera l’accessoire incontournable pour les pâtissiers et les boulangers les plus...Accueil
Papa France a sélectionné ces découpoirs pour galettes des rois, afin de vous permettre de vous faciliter le quotidien à l’approche de l’épiphanie....Accueil
Préparez-vous à l’épiphanie et à cette galette des rois, qui va envahir vos étals et rayons. Avec ces découpoirs pour galettes des rois, facilitez-vous la...DECOUPOIRS INOX POUR PIECE MONTEES
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Pour la création de vos pièces montées, découvrez les accessoires pour sublimer votre savoir-faire. Papa France a sélectionné ces découpoirs inox pour vous...PLAQUE DE MOULES SILICONE 600x400
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Ne résistez pas à cette gamme innovante de moules en silicone alimentaire Pavoflex, qui répond à toutes vos contraintes et exigences du quotidien, le tout en...PLAQUE DE MOULES SILICONE 600x400
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La gestion de vos marges est aussi importante que la séduction de vos clients, alors découvrez une solution pour tout concilier avec ces moules en silicone...PLAQUE DE MOULES SILICONE 600x400
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Parce qu’au quotidien, vous avez besoin de solutions simples et pratiques pour vous faciliter la tâche, Papa France vous dévoile cette gamme de moules en...MOULES PATISSERIE EN SILICONE
Parce que vos buches de Noël constituent votre image de marque et renforcent votre renommée et réputation, Papa France vous a sélectionné ce moule à bûches...Accueil
Parce que chaque détail compte, Papa France a sélectionné les emballages alimentaires et les accessoires et équipements dont vous avez besoin au quotidien....Accueil
Papa France vous a sélectionné ces moules Moderna, qui se déclinent dans différentes formes et dimensions et qui peuvent se doter d’un couvercle pour un...GRIGNETTE VERTE POUR BOULANGER
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Au laboratoire comme en cuisine, pour la préparation de vos pains comme pour l’emballage de vos viennoiseries, Papa France a sélectionné toutes les réponses...Accueil
La qualité professionnelle pour emporte pièce pour pâtisserie avec PAPA France ! Pour décorer ou pour aller au bout de vos envies créatrices, découvrez...