Télécharger
le catalogue

Mon panier
0

MOULE À PAIN COMPLET EN TÔLE BLEUE

Voir les prix

À partir de

La cuisson des pains est essentielle dans votre boulangerie, alors Papa France, le spécialiste des emballages alimentaires pour boulangerie, vous a sélectionné ce moule à pain complet.

Un moule à pain complet en tôle bleue pour une cuisson optimale
Une création Mallard Ferrière, un gage de qualité au meilleur prix résistant jusqu'à 300° C
Un entretien facile et rapide pour une durabilité optimale

13,70 € TTC 13,70 € (HT)

HT Expédition sous 5 jours

Catégories

Papa France, Emballage et boite Boulangerie, Matériel Ustensile & Décoration, MATERIEL PATISSERIE, Contact alimentaire, Réutilisable, Emballage par recette, Pains spéciaux, Four Haute temperature - 350 °C, Matériels Boulangerie, MOULES DE CUISSON INOX & FER

Caractéristiques

Vos garanties

Livraison offerte
à partir de 99€ HT d'achat

100% satifait
ou remboursé

Expédition sous
48h & 72h

Paiement
Sécurisé

Service client
LUN/VEN 8h-12h &14h-18h

Une entreprise créée
par des boulangers

Partager ce produit

à l'unité A partir de 15,200 € HT
En savoir +
Questions (1)

Visuel	Réf	Designation	CARTON DE	Prix du colis H.T	Quantité	Commander
Visuel	Réf	Designation	CARTON DE	Par 1 et +	Quantité	Commander
	09225	Moule à pain complet en tôle bleue d’une longueur de 14 cm et de 8 cm de largeur et de hauteur	1	13,70 €		ajouter au panier
	09226	Moule à pain complet en tôle bleue d’une longueur de 16 cm et de 8 cm de largeur et de hauteur	1	14,40 €		ajouter au panier
	09227	Moule à pain complet en tôle bleue d’une longueur de 18 cm et de 8 cm de largeur et de hauteur	1	14,72 €		ajouter au panier
	09228	Moule à pain complet en tôle bleue d’une longueur de 20 cm et de 8 cm de largeur et de hauteur	1	14,93 €		ajouter au panier
	09229	Moule à pain complet en tôle bleue d’une longueur de 22 cm et de 8 cm de largeur et de hauteur	1	15,20 €		ajouter au panier

De la cuisson à l’emballage boulangerie, toutes les solutions accessibles en un clic

Si le choix de vos sacs à pain et de tout autre emballage boulangerie constitue un choix essentiel du quotidien, vous devez aussi vous assure de disposer des ustensiles et des accessoires nécessaires pour faciliter votre tâche. Papa France répond à toutes vos attentes, en vous faisant profiter des produits des plus grandes marques au meilleur prix.

Le moule à pain complet en tôle bleue, un choix pour les boulangers les plus exigeants

Dans la gamme des ustensiles de cuisine, ce moule à pain complet en tôle bleue s’impose comme un essentiel et un incontournable. Nous vous présentons un moule de cuisson, qui optimise la cuisson avec une répartition de la chaleur optimale, alors faites confiance à un expert des solutions pour boulangeries.

La qualité Mallard Ferrière à prix Papa France, un choix évident

Vous assurant d’un entretien facile et rapide, ce moule de cuisson pour boulangers est une création de la marque Mallard Ferrière. Offrez-vous la qualité de cette célèbre marque spécialisée dans les batteries de cuisine pour boulangerie à prix papa France et optimisez ainsi vos marges.

________________________________________________________________________________________________

Pour qui est conçu ce moule à pain complet en tôle bleue ?

Spécialiste des emballages pour boulangers, Papa France vous a sélectionné ce moule de cuisson, qui pourra néanmoins être adopté par bien d’autres métiers de bouche.

Pourquoi commander ses ustensiles de cuisine sur un site d’emballages alimentaires ?

Papa France a été créé par des boulangers pour tous les métiers de bouche, et nous vous faisons gagner du temps en vous proposant emballages pour pâtisseries comme batterie de cuisine.

Papa France, peut-il me livrer rapidement ?

Nous vous garantissons une réception en deux jours si vous commandez en semaine et hors jours fériés, et Papa France vous offre la livraison pour toute commande supérieure à 50 € HT

De Patrice | 2024-08-09 14:26:15

Bonjour

J’envisage d’acheter une dizaine de moules à pain Mallard et Ferrière pour mon four à bois. Je pensais prendre les 14x8x8cm.

Que préconisez vous pour que le pain ne colle pas au moule ? Huile + farine ?

Résiste-il bien à haute température ? J’enfourne en général lorsque ma sole est à 320/300 degrés. Que préconisez vous ?

Et dernière questions : J’ai vu qu’il existait d’autres type de moule pour réaliser du pain. Comme par exemple les moules à pâté croûte. Le démoulage pourrait être plus simple ?

Merci

Papa France - Packaging pour les pro de l'alimentaire

Bonjour,
Merci pour votre question sur nos moules a pain complet.

Généralement nos professionnels utilisent ce spray de démoulage

https://papafrance.fr/papa-france/118-bombe-a-graisse-3000000001165.html

Concernant la température d'utilisation des moules en tôle elle se situe autour des 280 °C

J'attire votre attention sur le fait de bien suivre les indications lors de la première utilisation

Chauffer le moule a 100 °c une ou deux fois pour un bon nettoyage chaud au chiffon
Graisser le moule et le cuire deux heures a 180°c a l'envers pour faire échapper les graisses
Essuyer le moule avec un chiffon sec a la sortie du four et le graisser de nouveau.
Le moule est prêt a l'emploi

Concernant le démoulage les moules a pate en croute sont plus facile car ils sont démontables.