L’emballage indispensable au contact direct de la viande

En boucherie, le papier est un élément essentiel du quotidien. Il permet d’emballer directement les produits tout en garantissant hygiène, protection et praticité.

Les papiers boucherie et contact alimentaire sont spécialement conçus pour résister à l’humidité et aux graisses, tout en préservant la qualité des produits.

Un incontournable du service au comptoir.

Papier boucherie : résistance et efficacité

Le papier boucherie est conçu pour répondre aux contraintes spécifiques du métier.

Il permet :

• de résister aux graisses et aux jus de viande
• de protéger les produits pendant le transport
• d’assurer une manipulation propre et rapide

Idéal pour l’emballage à la coupe et la vente directe.

Papiers ingraissables et paraffinés : une protection renforcée

Les papiers ingraissables et paraffinés offrent une barrière efficace contre les matières grasses et l’humidité.

Ils permettent :

• d’éviter les fuites
• de protéger les vêtements des clients
• de maintenir une présentation propre

Une solution essentielle pour les produits les plus gras ou juteux.

Un gain de temps en point de vente

Les papiers boucherie sont pensés pour une utilisation rapide et efficace :

• découpe facile
• manipulation simple
• adaptation à tous types de produits

Un véritable atout pour fluidifier le service au comptoir.

Hygiène et conformité alimentaire

Les papiers contact alimentaire répondent aux exigences du secteur :

• conformité aux normes alimentaires
• sécurité pour le contact direct
• protection contre les contaminations

Un élément clé pour garantir la qualité et la sécurité des produits.

Une solution pratique pour la vente à emporter

Le papier boucherie permet de proposer un emballage :

• léger
• pratique à transporter
• adapté aux achats du quotidien

Une solution simple et efficace pour vos clients.

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Quel papier utiliser pour emballer la viande ?

Le papier boucherie ingraissable ou paraffiné est le plus adapté pour résister aux graisses et protéger les produits.

Quelle différence entre papier ingraissable et paraffiné ?

Le papier ingraissable limite la pénétration des graisses, tandis que le papier paraffiné offre une protection renforcée grâce à un traitement spécifique.

Le papier boucherie est-il adapté au contact alimentaire ?

Oui, il est conçu pour être en contact direct avec les aliments en toute sécurité.

Pourquoi utiliser du papier spécifique en boucherie ?

Il permet de garantir hygiène, protection et praticité lors de l’emballage des produits.

Le papier boucherie est-il suffisant pour le transport ?

Oui, pour un transport court. Il peut être complété par un sac de transport pour plus de sécurité.