PAPIER INGRAISSABLE

De la conservation des aliments à l’emballage alimentaire, un vaste choix
à faire
Pour l’emballage de vos denrées alimentaires et de vos préparations, vous avez besoin de film
plastique, de barquette ou encore de boîte distributrice de papier alu. Retrouvez tous les
emballages et tous les accessoires pour emballer et confectionner le conditionnement idéal, en
respectant les contraintes légales, vos attentes et satisfaire aux désirs de vos clients. Du papier
cuisson aux barquettes en passant par le papier alu et le film étirable, retrouvez toutes ces réponses
sur Papa France.
Pour le traiteur ou le pâtissier, pour les professionnels de la pâtisserie comme pour les traiteurs pour
buffets, Papa France vous aide à répondre à chacun de vos besoins, qu’il s’agisse de protéger les
aliments ou de conserver les aliments. Pour cela, Papa France vous propose des sacs de congélation,
du film plastique alimentaire, des papiers d’emballage, une vaste gamme de sachet, …. Des créations
des plus grandes marques spécialisées dans cet emballage et packaging alimentaire alors laissez-vous
guider.

Les films alimentaires en pâtisserie ou boulangerie, des contraintes à
respecter

Dans la gamme du film alimentaire, vous n’avez que l’embarras du choix, entre le papier film
traditionnel et les films en plastique, le rouleau de film ou la bobine de film. Notre gamme de films
répond à tous les usages et à tous les besoins, depuis le film aluminium jusqu’au film transparent,
sans oublier le film d’emballage.
Chaque emballage plastique ou en tout autre matériau doit satisfaire aux exigences légales, comme
être apte au contact alimentaire. Avec Papa France, choisissez en toute sérénité car chaque
référence répond à cette nécessité d’être apte au contact mais aussi à bien d’autres spécificités.
Résistez à une haute température pour le passage au four traditionnel, supporter le passage au four
à micro-ondes, être transparent, résister à la congélation ou au passage long dans un réfrigérateur
….
Les produits alimentaires, du sandwich aux gâteaux, doivent être protégés et la feuille de papier
cuisson participe à cette mission, qui relève de votre responsabilité, au même titre que le sac
congélation ou le papier aluminium.
Papa France, grossiste en emballages alimentaires pour les métiers de
bouche
Le film ingraissable en pâtisserie répond à ces mêmes attentes, comme le papier sulfurisé ou encore
le papier alimentaire. Anti-adhérent, résistant aux hautes températures, supportant le passage au
congélateur ou au micro-onde, chaque emballage va devoir répondre à de multiples caractéristiques
en fonction des utilisations prévues. Pour envelopper un hamburger ou des sandwichs, ou pour
faciliter le démoulage, à moins que ce ne soit pour la cuisson au four.
Laissez-vous guider par les conseils de Papa France, et de la barquette alimentaire aux feuilles de
cuissons, du papier kraft aux emballages plastiques, assurez-vous de soigner chaque détail pour la
protection de chaque aliment et de chacune de vos recettes
Optez aussi pour la praticité de vos choix, et papier sulfurisé ou film ingraissable, optez pour le
distributeur ou préférer les bobines ou rouleaux. Le rouleau de papier ou de film alimentaire pourra
être choisi pour la fraîcheur ou les différents modes de cuissons. Dans tous les cas, vous pouvez aussi
privilégier les solutions écologiques avec des produits réutilisables ou biodégradables, réutilisables
ou même compostable.