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La lame large des hachis et des farces
Lame inox de 17 cm, large de 5,5 cm, manche ABS gris et noir : 159 g pour hacher et trancher en charcuterie.
- Lame large – 5,5 cm
- Inox, tenue à la corrosion
- Manche ABS – gris et noir
- Lame de 17 cm – expédiée sous 5 jours
Une feuille pour la charcuterie
La feuille à pâté est un petit couperet à lame large. Celle-ci, en acier inoxydable, mesure 17 cm de long pour 5,5 cm de large, et 29,5 cm avec son manche ABS gris et noir. Elle pèse 159 g. Rangez-la avec nos couteaux et spatules ou parcourez l'offre Mallard Ferrière.
Pour quels usages ?
- Hacher viandes et lards pour un pâté ou une terrine
- Émincer des herbes en grande quantité
- Écraser une gousse d'ail du plat de la lame
- Ramasser les aliments taillés sur la lame large
La feuille à pâté en chiffres
| Réf. | Lame | Largeur | Longueur totale | Poids | Prix HT |
|---|---|---|---|---|---|
| 01296 | 17 cm | 5,5 cm | 29,5 cm | 159 g | 42,44 € |
Pour les découpes plus lourdes, parcourez notre rayon boucherie ; la ficelle en rouleau sert ensuite à brider les rôtis.
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Vos questions sur la feuille à pâté
Qu'est-ce qu'une feuille à pâté ?
Un petit couperet à lame large, qui sert à hacher viandes et farces.
Quelles sont ses dimensions ?
Lame de 17 cm sur 5,5 cm de large, 29,5 cm de long au total.
En quoi est le manche ?
En ABS gris et noir, que Mallard Ferrière dit résistant aux chocs.
Fiche technique
- Couleur
- Gris et noir
- Largeur
- 5,5 cm
- Longueur
- 29,5 cm
- Matière
- Acier inoxydable, manche ABS
- Types de métiers
- Charcuterie, boucherie, métiers de bouche
- Type de produit
- Feuille à pâté
- Marque
- Mallard Ferrière
- Conditionnement
- À l'unité
- Disponibilité
- Expédié sous 5 jours
Références spécifiques
- UPC
- 300000072459
- EAN-13
- 3660918012969
En quoi est le manche ?
En ABS gris et noir, que Mallard Ferrière dit résistant aux chocs.
Quelles sont ses dimensions ?
Lame de 17 cm sur 5,5 cm de large, 29,5 cm de long au total.
Qu'est-ce qu'une feuille à pâté ?
Un petit couperet à lame large, qui sert à hacher viandes et farces.