Catalogue général 2025-2026 - Papa France, page 237 : MOULES TÔLE BLEUE

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229

MOULES TÔLE BLEUE

BLUE STEEL MOULDS

Première utilisation : culotter le moule c’est à dire :

■ Chauffer le moule à 100°C une ou deux fois pour permettre un bon nettoyage à chaud au chiffon.

■ Graisser le moule et le cuire 2 heures à 180°C à l’envers afin de laisser s’échapper les excédents de graisse.

■ Essuyer le moule avec un chiffon sec à la sortie du four et le graisser de nouveau.

■ Le moule est prêt à l’emploi

■ Graisser le moule avant chaque utilisation..

■ Le nettoyage du moule se réalise à chaud avec un chiffon sec.

■ Ne pas utiliser d’éponge abrasive.

■ Ne pas stocker le moule dans un endroit humide (chambre froide…).

BISCOTTE

LOAF PAN

09200

09201

09202

09203

09204

09205

CODE

80

80

80

80

80

80

LARG.

mm

16.05

17.00

17.22

17.71

18.02

21.76

€

250

300

350

400

450

500

LONG.

mm

80

80

80

80

80

80

HAUT.

mm

PAIN DE MIE COUVERCLE

COVERED BREAD PAN

09240

09241

09242

09243

09244

CODE

80

85

90

100

110

LARG.

mm

20.36

21.22

22.56

24.79

26.95

€

160

180

250

270

290

LONG.

mm

250

300

500

800

1000

CONT.

g

MOULE BISCOTTE LARGE

WIDE LOAF PAN

09320

09321

CODE

100

100

LARG.

mm

27.24

30.63

€

400

500

LONG.

mm

80

80

HAUT.

mm

MOULE À PAIN COMPLET

WHOLE WHEAD BREAD PAN

09225

09226

09227

09228

09229

CODE

80

80

80

80

80

LARG.

mm

15.88

16.64

17.00

17.30

17.57

€

140

160

180

200

220

LONG.

mm

80

80

80

80

80

HAUT.

mm

200

250

300

350

400

CONT.

g

MOULE LUNCH AVEC COUVERCLE

LARGE COVERED BREAD PAN

09295

09296

09310

CODE

100

120

145

LARG.

mm

32.68

36.28

48.93

€

400

400

400

LONG.

mm

100

120

145

HAUT.

mm

MOULE BISCOTTE

LOAF PAN

09340

09341

09342

09343

09344

09345

09346

CODE

95

95

95

95

95

95

95

LARG.

mm

16.05

16.88

17.08

17.47

18.15

18.89

21.32

€

200

250

300

350

400

450

500

LONG.

mm

80

80

80

80

80

80

80

HAUT.

mm

TOAST ROND

ROUND BREAD MOULD

09485

09486

CODE

70

70

DIAM.

mm

48.85

51.92

€

300

560

LONG.

mm

MINI TOAST ROND

SMALL ROUND BREAD MOULD

09475

CODE

50

DIAM.

mm

60.21

€

300

LONG.

mm

MINI TRITOAST ROND

TRIPLE SMALL ROUND BREAD MOULD

09480

CODE

50

DIAM.

mm

118.45

€

300

LONG.

mm

TRITOAST ROND

TRIPLE ROUND BREAD MOULD

09495

CODE

70

DIAM.

mm

120.12

€

300

LONG.

mm