Liste des produits de la marque MALLARD FERRIERE

Papa France

Parce que la créativité et l’originalité sont aussi au cœur du savoir-faire des métiers de bouche, Papa France vous propose une vaste sélection de découpoirs...

Papa France

C’est la marque Mallard Ferrière, qui a créé ces marqueurs inciseurs pour permettre aux métiers de bouche d’aller au bout de leurs créations, alors...

DECOUPOIRS

Parce que les découpoirs sont incontournables pour vous permettre d’aller au bout de votre créativité, Papa France sélectionné des découpoirs en inox de...

Papa France

Avec ces découpoirs en inox pour pain de mie, allez au bout de vos envies en commençant par choisir la taille de votre ustensile et assurez-vous d’une...

Papa France

Pour la création de vos pièces montées, découvrez les accessoires pour sublimer votre savoir-faire. Papa France a sélectionné ces découpoirs inox pour vous...

Papa France

Parce que les découpoirs sont incontournables pour vous permettre d’aller au bout de votre créativité, Papa France sélectionné des découpoirs en inox de...

Matériel Ustensile & Décoration

Pour décorer le dessus de vos gâteaux d’anniversaire, de vos buches de Noël et plus généralement de toutes vos recettes, il vous faut faire preuve...

Matériel Ustensile & Décoration

Pour décorer le dessus de vos gâteaux d’anniversaire, de vos buches de Noël et plus généralement de toutes vos recettes, il vous faut faire preuve...

Matériel Ustensile & Décoration

Au quotidien, votre savoir-faire doit être sublimé pour attirer l’œil et faire saliver vos clients. Si chaque détail compte, vous devez prendre grand soin de...

Support plateaux

Parce que la présentation de vos desserts individuels et de vos pâtisseries est aussi importante que leur emballage, Papa France vous dévoile ces supports de...

Emballage par recette

Chaque détail compte au quotidien, et vous avez besoin, dans votre restaurant comme dans votre boulangerie, d’équipements et d’accessoires, devant vous...

Matériel Ustensile & Décoration

Parce que chaque situation, chaque recette implique un savoir-faire et des ustensiles adaptés et pertinents, Papa France sélectionne les créations des plus...

Papa France

Les douilles pâtisserie inox, les ustensiles indispensables au quotidien  Pour un boulanger ou un pâtissier, les douilles pâtisserie inox constituent un...

Matériel Ustensile & Décoration

Papa France sélectionne les créations des plus grandes marques spécialisées pour vous répondre au quotidien. Pour vos décorations de Noël ou pour les décors...

Matériel Ustensile & Décoration

La décoration de vos buches de Noël et plus généralement de toutes vos recettes nécessite une grande expertise et le choix d’accessoires et d’ustensiles de...

Matériel Ustensile & Décoration

De la batterie de cuisine en inox à cet écumoire monobloc, Papa France vous aide à vous équiper de la meilleure des façons pour exceller au quotidien, alors...

Matériel Ustensile & Décoration

         Un entonnoir en piston pour le remplissage ou le dosage de tous vos liquides, des gelées au chocolat          Une création en polycarbonate à la...

Papa France

         Un entonnoir à piston tout en inox 18/10, une création de qualité pour les pros exigeants          Un entonnoir à piston 3 débits assurant une...

Papa France

         Enveloppe à cake en papier sulfurisé, la qualité professionnelle pour les métiers de bouche          La possibilité de personnaliser votre choix en...

ACCUEIL

L’étiquetage de vos boites alimentaires à emporter ou de vos sachets de viennoiseries et autres sacs à pain constitue une obligation au quotidien....

ETIQUETTAGE ET ETIQUETTES

L’étiquetage est une obligation au quotidien pour les pros, alors facilitez-vous la vie tout en attirant l’œil de vos clients avec ces étiquettes triangle en...

Papa France

Votre batterie de cuisine en inox représente un choix essentiel pour garantir la qualité de vos préparations. Papa France vous dévoile cet incontournable...

Papa France

Créateur d’ustensiles de cuisine, reconnus et plébiscités par tous les professionnels, Mallard Ferrière a imaginé ce faitout sans couvercle pour vous aider...

Matériel Ustensile & Décoration

Grossiste en emballages alimentaires pour les professionnels de la restauration et les métiers de bouche, Papa France répond également aux besoins du...

Matériel Ustensile & Décoration

Dans votre boulangerie comme dans votre restaurant, vous avez sans cesse besoin d’écrire. Alors ne résistez pas à ce feutre craie blanc, qui vous assure de...

Matériel Ustensile & Décoration

Pour créer des gâteaux aux formes originales ou pour concrétiser vos envies créatives pour la décoration de ces entremets, il vous faut des moules, des...

Emballage et boite Boulangerie

         Frisure papier en couleur, un choix efficace pour sublimer vos emballages alimentaires au quotidien          Une frisure à personnaliser dans le...

Papa France

         Une Paire de Gants de protection en cuir, une protection contre la chaleur jusqu’à 250° C          Des manchettes de 20 cm de long pour des gants...

Papa France

         Un gant en coton et en silicone, un indispensable dans toutes les cuisines professionnelles          Une protection efficace contre les chaleurs...

Hygiène alimentaire

         Pour l’hygiène alimentaire, des gants en nitrile noir avec le bord roulé, u n choix Papa France          Des Gants en nitrile noire à choisir dans...

Hygiène alimentaire

         Un conditionnement par 100 idéal pour ces gants en vinyle blanc avec Papa France          Des gants en vinyle blanc à choisir dans la taille dont...

Papa France

Gouttiere a buche dotée d'un revêtement anti-adhésif ce qui assure un démoulage facile de vos bûches, mousses, et autres gâteaux sans accrocs. Sa structure...

Papa France

Gouttiere a buches fabriquée en fer blanc avec bordé fil, qui garantit une grande rigidité et une longue durée de vie. Idéale pour la confection de bûches...

Papa France

Gouttiere a buche doté d'une résistance supérieure : Conçue en inox, elle offre une grande rigidité et durabilité. Cette gouttière offre une polyvalence de...

Papa France

Au laboratoire comme en cuisine, pour la préparation de vos pains comme pour l’emballage de vos viennoiseries, Papa France a sélectionné toutes les réponses...

PLAQUES CUISSON

Papa France sélectionne les créations des plus grandes marques spécialisées. Pour les moules de cuisson, assurez-vous de gagner du temps mais de gagner...

PLAQUES CUISSON

Papa France est le partenaire au quotidien des pizzaiolos, traiteurs et plus généralement  de tous les métiers de bouche et des professionnels de la...

Vannerie

La vannerie traditionnelle offre traditionnellement les accessoires pour les boulangers, afin de leur permettre d’aménager leur point de vente. Papa France a...

Vannerie

Partenaire des boulangers et de tous les métiers de bouche depuis des décennies, Papa France vous accompagne pour prendre soin de chaque détail comme avec...

Papa France

Sublimez vos plus belles pâtisseries avec cette imprimante alimentaire DECOJET Elite, et laissez parler votre créativité. Papa France vous propose cette...

Restauration rapide

Pour garantir vos marges, vous devez faire attention à tous les détails que ce soit dans le choix de vos emballages alimentaires ou dans celui des couverts...

Matériel Ustensile & Décoration

Les buches de Noël envahissent vos rayons, et vous cherchez autant à attirer l’œil qu’à réveiller les papilles de vos clients. Alors Papa France a pensé à...

Matériel Ustensile & Décoration

Quel décor pour attirer l’œil de vos clients ? Quelles décorations pour sublimer vos recettes de gâteaux ou de buches de Noël ? Avec papa France, allez au...

Matériel Ustensile & Décoration

La décoration de vos pâtisseries et autre gâteaux exigent un savoir faire exigeant. Mais cette décoration doit aussi s’appuyer sur des accessoires, des...

Papa France

         6 pinceaux spécial décoration pour des pâtisseries parfaites et élégantes          Un lot de 6 pinceaux pour plus d’économies et plus d’efficacité...

Papa France

         Une louche monobloc en acier inoxydable, une création pour tous les professionnels exigeants          Une création Mallard Ferrière en inox de...

Papa France

Parce qu’en tant que boulangers, pâtissiers ou même traiteurs, vos besoins sont exigeants et spécifiques, Papa France a sélectionné les accessoires et...

Papa France

         Manique carrée en silicone, une protection anti-chaleur indispensable au quotidien          Avec Papa France, retrouvez tous les accessoires, dont...

Papa France

         Une matière noble, le cuir pour cette manique de protection contre la chaleur          Un traitement spécifique pour une manique en cuir résistante...

Papa France

         Des maniques en silicone, le choix de la qualité pour se protéger efficacement contre la chaleur          Deux dimensions pour répondre à tous les...

Vannerie

Une panière pour vos pains spéciaux ? Une manne boulangerie pour  pouvoir mettre en avant la diversité de vos recettes ? …. Avec Papa France, obtenez en...

Papa France

Papa France a sélectionné tous les moules de cuisson, dont vous pouvez avoir besoin au quotidien comme ce manqué carré en fer blanc, alors laissez-vous...

Papa France

Chaque ustensile de cuisine doit être pensé pour vous faire gagner du temps mais aussi gagner en efficacité. Papa France vous accompagne et vous guide dans...

Papa France

La marmite à ragout fait figure d’incontournable dans toutes les cuisines professionnelles et les laboratoires. Papa France vous présente cette création...

Papa France

Avec ou sans couvercle, la marmite reste un choix essentiel et nécessaire dans votre laboratoire comme dans votre cuisine, et pour répondre à toutes les...

Papa France

C’est la célèbre marque Mallard Ferrière, qui a conçu ces batteries de cuisine professionnelles parmi lesquelles vous pourrez choisir cette incontournable...

Papa France

Parce que les boulangers et les pâtissiers passent aussi beaucoup de temps dans leur labo ou leur cuisine, ils ont besoin de matériel professionnel...

Papa France

Vous souhaitez étendre votre gamme de recettes et proposer crème glacée et sorbet à vos clients. Equipez-vous avec une sorbetière pro, sélectionnée par...

Papa France

Une crème glacée ou un sorbet sans chantilly, vous n’y pensez pas. Alors ne négligez pas le siphon à chantilly qui va vous permettre de satisfaire aux...

Matériel Ustensile & Décoration

Pratique et facile à utiliser, ce mini entonnoir à piston en inox avec pied répondra aux exigences des pâtissiers, boulangers et autres experts des métiers...

Papa France

         Une alternative efficace aux incontournables barquettes à frites en plastique          Une forme rectangulaire et un format adapté pour ce panier en...

Papa France

         Un panier rond format spécial snacking pour soigner service et présentation          Un panier rond en inox créé par Mallard Ferrière, une garantie...

Papa France

         Mini toast rond en inox pour une cuisson homogène et parfaite de vos pains et autres recettes          Un ustensile pensé pour les métiers de...

Matériel Ustensile & Décoration

Décorer vos gâteaux et vos pâtisseries fait partie de vos devoirs au quotidien. Papa France vous propose de vous faciliter la tâche avec ces feuilles en PVC...

Papa France

         Une création Mallard Ferrière pour cuire parfaitement jusqu’à 3 pains toasts          Un mini tri-toast rond en inox, proposé au meilleur prix,...

Papa France

         Des moufles anti-chaleur, créées en textile et en aluminium, la qualité Mallard Ferrière          Une protection efficace jusqu’à des températures...

Hygiène alimentaire

         L’élégance et la noblesse du cuir pour des moufles de protection anti-chaleur (250° C)          Des moufles de protection en cuir traitées...

Papa France

         Jusqu’à 500°C, une protection efficace avec ces moufles anti-chaleur proposées par Papa France          Soignez confort et image de marque sans...

Papa France

         Moufles de protection en silicone pour résister à des températures élevées jusqu’à 300° C          Des moufles de protection en silicone...

Matériel Ustensile & Décoration

En période de fin d’année, et plus particulièrement pour Noël, les chocolatiers, pâtissiers et traiteurs ressentent es besoins spécifiques pour pouvoir...

Matériel Ustensile & Décoration

Silikomart est une marque de référence pour la conception des moules et plaques de moulage à destination des professionnels de la restauration et des métiers...

MOULES PATISSERIE EN SILICONE

Allez au bout de votre créativité avec ce moule en silicone alimentaire fabriqué par Silikomart et proposé à prix Papa France. La forme de framboises et de...

MATERIEL PATISSERIE

Ne résistez pas à ce moule silicone en forme de 5 noisettes et allez au bout de votre créativité et de votre savoir-faire. Papa France a sélectionné cette...

MOULES PATISSERIE EN SILICONE

Papa France vous aide à concrétiser toutes vos envies, y compris les plus audacieuses. Ne résistez pas à ce moule silicone 5 pommes de pin pour créer ces...

MOULES PATISSERIE EN SILICONE

Silikomart est la marque de référence en matière de moules de cuisson en silicone alimentaire. Papa France a sélectionné ce moule silicone 5 sphères de la...

Papa France

Parce que les pâtissiers ont besoin de batterie de cuisine professionnelle pour pouvoir confectionner leurs recettes dans les meilleures conditions, Papa...

Papa France

Dans la gamme des créations Mallard Ferrière, laissez-vous séduire par ce moule à biscotte en tôle bleue, qui pourra vous accompagner pendant de longues...

Papa France

Dans la gamme des ustensiles de cuisine, Mallard Ferrière s’est imposé comme une référence reconnue de tous les boulangers et des professionnels. Et Papa...

MOULES PATISSERIE EN SILICONE

Parce que vos buches de Noël constituent votre image de marque et renforcent votre renommée et réputation, Papa France vous a sélectionné ce moule à bûches...

Papa France

         Un moule à cake antiadhésif pour une cuisson optimale de vos recettes et un démoulage aisé          Un couvercle pour vous faciliter la cuisson...

Matériel Ustensile & Décoration

Parce que les cakes pour vos buffets ou vos rayons doivent sublimer votre savoir-faire, Papa France vous a sélectionné tous les produits et toutes les...

Matériel Ustensile & Décoration

Papa France a sélectionné ces moules à cake Thermoplus, car ils vous facilitent le quotidien tout en répondant à toutes vos exigences alors laissez-vous...

Papa France

Un moule anti-adhésif, c’est la garantie de gagner du temps dans vos préparations, et avec ce moule à cake droit format biscotte, c’est la possibilité de...

Papa France

Papa France a réuni les ustensiles de cuisine et les moules de cuisson nécessaires aux pâtissiers et aux boulangers. Alors choisissez vos prochains moules...

Papa France

Pour la préparation de vos cakes, Papa France vous aide à aller au bout de vos ambitions et de votre originalité, alors découvrez ce moule à cake avec...

Matériel Ustensile & Décoration

La cuisson de vos cakes sucrés ou salés reste une étape essentielle, alors Papa France sélectionne les moules de cuisson de qualité professionnelle pouvant...

Produits Festifs

Ce moule à chocolat de Pâques a été créé par Mallard Ferrière et apporte des réponses pertinentes et adaptées à tous les professionnels cherchant à...

Papa France

Créé par des boulangers, Papa France apporte des réponses pertinentes et adaptées à toutes les boulangeries de France comme avec ce moule anti-adhésif pour...

Papa France

La cuisson des pains est essentielle dans votre boulangerie, alors Papa France, le spécialiste des emballages alimentaires pour boulangerie, vous a...

Papa France

Avant de choisir vos emballages alimentaires, pensez à vous équiper pour optimiser chacune de vos tâches du quotidien, comme avec ce moule à pain de mie...

Matériel Ustensile & Décoration

Parce que tous les détails sont importants, Papa France sélectionne les créations des plus grandes marques pensées spécialement pour les professionnels...

Papa France

Nous répondons aux besoins des boulangers, des traiteurs et des pâtissiers, y compris pour leurs attentes les plus spécifiques, comme avec ce moule pour...

Papa France

Pâtissiers, boulangers et métiers de bouche ont besoin d’ustensiles de cuisine adaptés pour réussir leurs recettes les plus originales, et avec ce moule à...

Matériel Ustensile & Décoration

La réussite de vos recettes dépend autant de voter créativité que des ustensiles et autres accessoires utilisés. C’est pourquoi Papa France s’efforce de...

Papa France

Avec ce moule anti-adhésif, la préparation de vos brioches se fait  plus aisément, et ce moule pour brioche Nanterre peut en outre se décliner en plusieurs...

Emballage Noël

Parce que les accessoires et autres moules doivent s’adapter à toutes les attentes et contraintes, Papa France vous a sélectionné les moules pour bûches de...

Produits Festifs

Parce que la période des fêtes de fin d’année implique des efforts denses et constants, Papa France vous facilite le travail en réunissant tous les...

Matériel Ustensile & Décoration

Garantir une cuisson homogène, assurer la coloration parfaite des cakes sucrées ou salées, faciliter le démoulage de vos recettes…. Les exigences pour les...

MOULES PATISSERIE EN SILICONE

Parce que chaque détail compte, Papa France sélectionne les produits des plus grandes marques pour vous apporter des réponses de qualité professionnelle au...

MOULES PATISSERIE EN SILICONE

Une forme originale pour vos pâtisseries, douceurs et autres gâteaux. Avec ce moule silicone Cubik Flexi, Papa France vous aide à aller au bout de votre...