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Poêle ovale à poisson en tôle d'acier – 36 et 40 cm

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Poêle ovale à poisson tôle 36-40 cm | Papa France
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Poêle ovale à poisson tôle 36-40 cm | Papa France
Poêle ovale à poisson en tôle d'acier – 36 et 40 cm
flame À partir de 51,300€ /pièce HT

La poêle ovale qui loge un poisson entier

Tôle d'acier blanche de 2,5 à 3 mm et forme allongée : la sole ou la daurade entière cuit à plat, sans être pliée.

  • Forme ovale – le poisson entier à plat
  • Queue feuillard – pour sortir la pièce
  • Tous feux, induction comprise
  • 36 et 40 cm – expédiée sous 5 jours
Personnalsiation de produit d'emballages avec Papa France Personnalisez votre produit dès maintenant !
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Ref : 00982
  • À l'unité :  1 pièces
  • Poêle ovale tn de 36
51,30 €

51.300 € par pièce

Ref : 00983
  • À l'unité :  1 pièces
  • Poêle ovale tn de 40
68,33 €

68.330 € par pièce

Les +

Pensée pour le poisson entier

Là où une poêle ronde oblige à couper, la poêle ovale garde la pièce entière. La tôle d'acier de qualité lourde répartit la chaleur sur toute la longueur et permet de dorer sans précipitation. Elle entre dans la famille de notre batterie de cuisine pro.

Pour quels usages ?

  • Cuire un poisson entier, meunière ou poêlé
  • Dorer des filets longs
  • Saisir des pièces allongées

Les points forts

  • 36 x 26 cm et 40 x 28 cm
  • Épaisseur de 2,5 à 3 mm
  • Poids de 2,29 et 3,255 kg

Les 2 tailles de la poêle ovale

Réf. Longueur Largeur Prix HT
00982 36 cm 26 cm 51,30 €
00983 40 cm 28 cm 68,33 €

Pour retourner le poisson, appuyez-vous sur une spatule perforée monobloc. Pour une version ronde en inox, voyez la poêle inox.

________________________________________________________________________________________________

Vos questions sur la poêle ovale en tôle

Quelles sont ses dimensions ?

36 x 26 cm pour la 00982, 40 x 28 cm pour la 00983.

Est-elle utilisable sur induction ?

Oui, tout comme au gaz et sur les plaques vitrocéramiques ou électriques.

Pourquoi une queue feuillard ?

C'est une queue plate en acier, donnée par le fabricant comme robuste et confortable à tenir.

Quand sera-t-elle livrée ?

Le départ se fait sous 5 jours.

00982

Fiche technique

Forme
Ovale
Epaisseur
2,5 à 3 mm
Largeur
26, 28 cm
Longueur
36, 40 cm
Matière
Tôle d'acier blanche
Types de métiers
Restauration, métiers de bouche
Type de produit
Poêle ovale à poisson
Sources de chaleur
Gaz, vitrocéramique, électrique, induction
Marque
Mallard Ferrière
Conditionnement
À l'unité
Disponibilité
Expédié sous 5 jours
Queue
Feuillard

Références spécifiques

UPC
300000069848
EAN-13
3660918009822
De Papa France | 2026-11-07 00:58:10

Pourquoi une queue feuillard ?

Papa France - Packaging pour les pro de l'alimentaire

C'est une queue plate en acier, donnée par le fabricant comme robuste et confortable à tenir.

De Papa France | 2026-11-07 00:58:08

Est-elle utilisable sur induction ?

Papa France - Packaging pour les pro de l'alimentaire

Oui, tout comme au gaz et sur les plaques vitrocéramiques ou électriques.

De Papa France | 2026-11-07 00:58:06

Quelles sont ses dimensions ?

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36 x 26 cm pour la 00982, 40 x 28 cm pour la 00983.

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