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Plat à paella en tôle d'acier pro – ø 36 et 40 cm

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Plat à paella tôle d'acier Ø 36-40 cm | Papa France
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Plat à paella tôle d'acier Ø 36-40 cm | Papa France
Plat à paella en tôle d'acier pro – ø 36 et 40 cm
flame À partir de 57,410€ /pièce HT

La coupe lyonnaise qui saisit et sert la paella

Évasée et basse, 4,5 cm de haut, en tôle blanche d'acier : on y cuit et présente paellas et plats à partager.

  • Grande surface – le riz en couche fine
  • Tôle de 2,5 à 3 mm – diffusion homogène
  • Tous feux, induction comprise
  • Ø 36 et 40 cm – expédié sous 5 jours
Personnalsiation de produit d'emballages avec Papa France Personnalisez votre produit dès maintenant !
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Ref : 00960
  • À l'unité :  1 pièces
  • Plat à paella tn de 36
57,41 €

57.410 € par pièce

Ref : 00961
  • À l'unité :  1 pièces
  • Plat à paella tn de 40
70,63 €

70.630 € par pièce

Les +

Une pièce pour cuire et pour servir

La coupe lyonnaise porte bien son autre nom de plat à paella : large, peu profonde, elle donne au riz une couche fine qui cuit à plat. Sa tôle lourde sert aussi à saisir et dorer. Retrouvez ses voisines dans notre batterie de cuisine, ainsi qu'une spatule monobloc pour le service.

Pour quels usages ?

  • Cuire la paella et les riz à plat
  • Servir à table un plat à partager
  • Saisir et dorer en large surface

Les points forts

  • Contenances : 4,3 et 4,8 L
  • Poids de 3,1 et 3,76 kg
  • Modèle professionnel en tôle d'acier blanche

Les 2 tailles du plat à paella

Réf. Diamètre Hauteur Contenance Prix HT
00960 36 cm 4,5 cm 4,3 L 57,41 €
00961 40 cm 4,5 cm 4,8 L 70,63 €

Pour le reste du service chaud, parcourez notre matériel pour les métiers de bouche.

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Vos questions sur le plat à paella en tôle

Combien mesure-t-il ?

Il existe en 36 et 40 cm de diamètre, pour 4,5 cm de hauteur.

Est-il compatible induction ?

Oui, la fiche technique annonce tous les feux : gaz, vitrocéramique, plaques électriques et induction.

Coupe lyonnaise et plat à paella, est-ce la même chose ?

Dans ce catalogue, oui : les deux noms désignent ce même modèle en tôle d'acier.

Quand part la commande ?

Comptez un départ sous 5 jours.

00960

Fiche technique

Contenance
4,3 / 4,8 L
Epaisseur
2,5 à 3 mm
Hauteur
4,5 cm
Matière
Tôle d'acier blanche
Types de métiers
Restauration, métiers de bouche
Type de produit
Plat à paella / coupe lyonnaise
Diamètre
36, 40 cm
Sources de chaleur
Gaz, vitrocéramique, électrique, induction
Marque
Mallard Ferrière
Conditionnement
À l'unité
Disponibilité
Expédié sous 5 jours

Références spécifiques

UPC
300000069787
EAN-13
3660918009600
De Papa France | 2026-11-07 00:56:00

Coupe lyonnaise et plat à paella, est-ce la même chose ?

Papa France - Packaging pour les pro de l'alimentaire

Dans ce catalogue, oui : les deux noms désignent ce même modèle en tôle d'acier.

De Papa France | 2026-11-07 00:55:57

Est-il compatible induction ?

Papa France - Packaging pour les pro de l'alimentaire

Oui, la fiche technique annonce tous les feux : gaz, vitrocéramique, plaques électriques et induction.

De Papa France | 2026-11-07 00:55:55

Combien mesure-t-il ?

Papa France - Packaging pour les pro de l'alimentaire

Il existe en 36 et 40 cm de diamètre, pour 4,5 cm de hauteur.

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