Matériel Ustensile & Déco

MATERIEL DE CUISINE

COUTEAUX INOX GAMME SANELLI

MALLARD & FERRIERE

Matériel de boulangerie au meilleur prix  Découvrez les couteaux de pro de la marque Mallard Ferrière de la gamme Sanelli dans les rayons de PAPA France....
À partir de 8,33 €
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Disponible sous 1 semaine

DECOUPOIR POUR PATISSIER

Accueil

La qualité professionnelle pour emporte pièce pour pâtisserie avec PAPA France !  Pour décorer ou pour aller au bout de vos envies créatrices, découvrez...
À partir de 2,00 €
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Disponible

RACLETTE, COUPE PATE USTENCILE PATISSIER

MALLARD & FERRIERE

Le matériel de pâtisserie, accessible dans les rayons de PAPA France  Mallard Ferrière, la célèbre marque spécialisée dans le matériel de pâtisserie et de...
À partir de 0,47 €
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Disponible sous 1 semaine

USTENSILE DE PREPARATION

Les ustensiles boulangerie, un matériel cuisine essentiel à votre réussite !  Spécialiste de l’emballage alimentaire et notamment de l’emballage...
À partir de 8,92 €
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Disponible

COUTELLERIE DE DECOUPE ET DECORATION

Les ustensiles de boulangerie pour plus de facilité et de praticité au quotidien !  Accédez à toute la coutellerie de décoration et de préparation, imaginée...
À partir de 2,40 €
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Disponible

MATERIEL POUR LA GLACE

Une crème glacée ou un sorbet sans chantilly, vous n’y pensez pas. Alors ne négligez pas le siphon à chantilly qui va vous permettre de satisfaire aux...
À partir de 4,85 €
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Disponible

MATÉRIEL POUR GLACIER - SORBETIÈRE PRO

Vous souhaitez étendre votre gamme de recettes et proposer crème glacée et sorbet à vos clients. Equipez-vous avec une sorbetière pro, sélectionnée par...
À partir de 352,00 €
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Disponible

LOUCHE MONOBLOC

         Une louche monobloc en acier inoxydable, une création pour tous les professionnels exigeants          Une création Mallard Ferrière en inox de...
À partir de 6,50 €
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Disponible

CUILLERE DROITE MONOBLOC

Accueil

         Cuillère droite monobloc en acier inoxydable, un ustensile de cuisine pour les métiers de bouche          Une création de qualité de Mallard...
À partir de 9,20 €
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Disponible sous 1 semaine

CUILLERE DE COTE MONOBLOC

Parce que chaque détail compte, Papa France répond à tous vos besoins, comme par exemple avec cette cuillère de côté d’une longueur de 35 centimètres alors...
À partir de 9,20 €
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Disponible

SPATULE UNIE MONOBLOC

Avec cette spatule en acier inoxydable, Papa France répond à vos attentes en vous proposant des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle au meilleur...
À partir de 12,20 €
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Disponible

ECUMOIR MONOBLOC

Matériel Ustensile & Déco

De la batterie de cuisine en inox à cet écumoire monobloc, Papa France vous aide à vous équiper de la meilleure des façons pour exceller au quotidien, alors...
À partir de 6,50 €
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Disponible

SPATULE PERFORÉE MONOBLOC

Matériel Ustensile & Déco

Chaque détail compte au quotidien pour les boulangers et les pâtissiers, et Papa France vous a sélectionné les accessoires qui vous faciliteront le...
À partir de 12,20 €
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Disponible

ENTONNOIR A PISTON

Matériel Ustensile & Déco

         Un entonnoir en piston pour le remplissage ou le dosage de tous vos liquides, des gelées au chocolat          Une création en polycarbonate à la...
À partir de 38,50 €
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Disponible

MINI ENTONNOIR A PISTON INOX AVEC PIED

Matériel Ustensile & Déco

Pratique et facile à utiliser, ce mini entonnoir à piston en inox avec pied répondra aux exigences des pâtissiers, boulangers et autres experts des métiers...
À partir de 47,80 €
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Disponible

ENTONNOIR A PISTON TOUT INOX A 3 DEBITS

         Un entonnoir à piston tout en inox 18/10, une création de qualité pour les pros exigeants          Un entonnoir à piston 3 débits assurant une...
À partir de 7,70 €
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Disponible

PASSE SAUCE RENFORCÉ TOILE INOX

         Passe sauce en inox, un ustensile facile et rapide à entretenir et à nettoyer          Passe sauce en inox pouvant être posée sur vos casseroles et...
À partir de 101,80 €
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Disponible

CHINOIS FORT

         Le chinois fort, un essentiel dans la gamme des passoires et autres tamis pour les pros de la cuisine          Un ustensile de cuisine en inox créé...
À partir de 15,53 €
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Disponible

PASSE SAUCE TOILE METALLIQUE INOX SOUPLE MAILLE 35

         Un passe sauce en inox déclinable en deux dimensions avec une toile métallique de diamètre 35          Un passe sauce répondant aux attentes et aux...
À partir de 26,40 €
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Disponible

PASSOIRE À COULIS

         Passoire à coulis en inox, un ustensile de cuisine plébiscité par de nombreux métiers de bouche          Une création Mallard Ferrière pour une...
À partir de 21,76 €
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Disponible

PASSOIRE DEMI-SPHÉRIQUE

         Passoire demi-sphérique, un essentiel de la batterie de cuisine à choisir dans la dimension souhaitée          Une création en inox professionnel...
À partir de 20,32 €
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Disponible

PASSOIRE EXTENSIBLE

         Une passoire extensible en inox, une création de Mallard Ferrière pour une qualité irréprochable          Des poignées extensibles pour adapter en...
À partir de 21,23 €
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Disponible

LOT DE 3 PASSOIRES

         Un lot de 3 passoires en inox à ne pas laisser passer avec 3 diamètres répondant à tous les besoins : 15, 20 et 26 cm          Des passoires en...
À partir de 24,30 €
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Disponible

PASSOIRE

         Une passoire en inox, créée par Mallard Ferrière, une création de qualité professionnelle          La possibilité de choisir le diamètre de votre...
À partir de 5,10 €
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Disponible

PASSOIRE CONIQUE

Avec Papa France, retrouvez les ustensiles de cuisine dont vous avez besoin au quotidien, et personnalisez-les comme avec les 7 tailles distinctes de cette...
À partir de 75,75 €
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Disponible

PASSOIRE DEMI SPHERIQUE

Incontournable dans votre batterie de cuisine idéale, la passoire se décline en plusieurs modèles, et Papa France vous a sélectionné cette passoire...
À partir de 16,23 €
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Disponible

SAUTOIR AVEC COUVERCLE

Faites le choix de la qualité irréprochable en vous décidant pour ces ustensiles de cuisine créés par Mallard Ferrière et laissez-vous guider par nos...
À partir de 94,25 €
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Disponible

FAITOUT AVEC COUVERCLE

Votre batterie de cuisine en inox représente un choix essentiel pour garantir la qualité de vos préparations. Papa France vous dévoile cet incontournable...
À partir de 67,32 €
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Disponible

MARMITE AVEC COUVERCLE

Chaque ustensile de cuisine doit être pensé pour vous faire gagner du temps mais aussi gagner en efficacité. Papa France vous accompagne et vous guide dans...
À partir de 59,25 €
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Disponible

SERIE DE 5 CASSEROLES

Accueil

Le choix de votre batterie de cuisine doit satisfaire à vos exigences, et la qualité de ces 5 casseroles s’impose comme une réponse adaptée. Mais avec ce...
À partir de 92,00 €
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Disponible

POELE

Dans la batterie de cuisine idéale, la poêle s’impose comme un must-have et en tant que pâtissier ou même restaurateur, vous devez choisir les références...
À partir de 35,27 €
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Disponible

WOK ANTI-ADHESIF REVETEMENT CERAMIQUE AVEC COUVERCLE

         Une création Mallard Ferrière avec ce wok anti-adhésif avec revêtement céramique          Un couvercle pour optimiser la cuisson et vous simplifier...
À partir de 66,65 €
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Disponible

SAUTEUSE

Certains accessoires sont indispensables dans la cuisine des métiers de bouche et de tous les professionnels. Cette sauteuse en inox pro en fait...
À partir de 30,30 €
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Disponible

SAUTOIR SANS COUVERCLE “RONDEAU"

Au quotidien, les ustensiles de cuisine pour les métiers de bouche doivent être choisis avec soin. Papa France vous aide en vous présentant par exemple ce...
À partir de 42,72 €
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Disponible

FAITOUT SANS COUVERCLE

Créateur d’ustensiles de cuisine, reconnus et plébiscités par tous les professionnels, Mallard Ferrière a imaginé ce faitout sans couvercle pour vous aider...
À partir de 44,92 €
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Disponible

MARMITE TRAITEUR SANS COUVERCLE

Accueil

Parce que les boulangers et les pâtissiers passent aussi beaucoup de temps dans leur labo ou leur cuisine, ils ont besoin de matériel professionnel...
À partir de 58,65 €
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Disponible

PLAT A ROTIR

Dans la gamme de la batterie de cuisine, Papa France vous a sélectionné des éléments de qualité, puisqu’imaginés par un des experts en la matière : Mallard...
À partir de 113,43 €
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Disponible

CASSEROLE SANS COUVERCLE

La casserole, voilà un des indispensables dans la cuisine et le labo de tous les boulangers, pâtissiers, traiteurs et plus généralement de tous les métiers...
À partir de 26,10 €
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Disponible

COUVERCLE UNIVERSEL INOX

Dans votre cuisine ou votre laboratoire, vous devez gagner du temps au quotidien et être plus productif, alors choisissez les accessoires de qualité...
À partir de 7,80 €
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Disponible

PLAT INOX SPECIAL FOUR

Avec Papa France, vous constituer une batterie de cuisine pro n’a jamais été aussi simple puisqu’en quelques clics, vous accédez à ces plats spécial four et...
À partir de 7,12 €
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Disponible

PLAT A SAUTER A ANSES RONDEAU SANS COUVERCLE

Papa France vous aide à vous équiper d’une batterie de cuisine répondant aux exigences de tous les professionnels, comme avec ce sautoir sans couvercle...
À partir de 137,72 €
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Disponible

MARMITE BASSE SANS COUVERCLE

Avec ou sans couvercle, la marmite reste un choix essentiel et nécessaire dans votre laboratoire comme dans votre cuisine, et pour répondre à toutes les...
À partir de 59,66 €
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Disponible

MARMITE HAUTE “TRAITEUR” SANS COUVERCLE

Accueil

C’est la célèbre marque Mallard Ferrière, qui a conçu ces batteries de cuisine professionnelles parmi lesquelles vous pourrez choisir cette incontournable...
À partir de 94,90 €
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Disponible

MARMITE BASSE “ À RAGOUT” SANS COUVERCLE

La marmite à ragout fait figure d’incontournable dans toutes les cuisines professionnelles et les laboratoires. Papa France vous présente cette création...
À partir de 63,25 €
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Disponible

TRI TOAST ROND EN TÖLE BLEUE

         Un moule tri toast pour une cuisson parfaite de vos pains, trois pains toast en même temps et une cuisson homogène et optimale          Une...
À partir de 89,73 €
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Produit disponible à la commande

MANQUÉ CARRÉ EN FER BLANC

Papa France a sélectionné tous les moules de cuisson, dont vous pouvez avoir besoin au quotidien comme ce manqué carré en fer blanc, alors laissez-vous...
À partir de 11,92 €
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Disponible

SAVARIN EMBOUTI EN FER BLANC

Le savarin désigne à la fois la pâtisserie et le moule servant à son élaboration. Papa France vous propose de choisir votre savarin embouti en fer blanc...
À partir de 16,00 €
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Disponible

BANDE BISCUIT SAVOIE EN FER BLANC

         Bande biscuit Savoie en Fer blanc, une création de Mallard Ferrière sur Papa France          Deux dimensions différentes pour un moule de cuisson...
À partir de 21,91 €
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Disponible

MOULE À CAKE DROIT EN FER BLANC

Papa France a réuni les ustensiles de cuisine et les moules de cuisson nécessaires aux pâtissiers et aux boulangers. Alors choisissez vos prochains moules...
À partir de 14,42 €
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Disponible

PATÉ EN CROUTE DÉMONTABLE EN INOX ET À CHARNIÈRE

Réussissez à coup sûr vos pâtés en utilisant le matériel de qualité et adapté. C’est ce que vous propose Papa France avec ce moule pour pâté en croute, un...
À partir de 26,95 €
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Disponible

MOULE À PAIN COMPLET ANTI-ADHÉSIF

Créé par des boulangers, Papa France apporte des réponses pertinentes et adaptées à toutes les boulangeries de France comme avec ce moule anti-adhésif pour...
À partir de 19,50 €
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Disponible

MOULE PAIN DE MIE AVEC COUVERCLE ANTI-ADHÉSIF

Ne résistez pas à ce moule pain de mie avec couvercle, pensé pour vous faciliter la préparation de vos recettes les plus savoureuses. Papa France vous guide...
À partir de 24,52 €
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Disponible

TAMIS BOIS DOUBLE TOILE INOX

Accueil

         L’élégance et l’efficacité réunies avec ce tamis en bois et sa grille en inox          Un tamisage adaptable et personnalisable avec des mailles...
À partir de 49,90 €
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Disponible sous 1 semaine

TAMIS POLYSTYRÈNE AVEC TOILE EN ACIER, SPECIAL SUCRE GLACE

         Tamis professionnel en polystyrène, un choix économique pour une marge optimale          Tamis polystyrène avec toile en acier créé par Mallard...
À partir de 16,79 €
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Disponible

TAMIS TOUT INOX DÉMONTABLE

         Un tamis tout en inox, la garantie d’un ustensile durable et facile à entretenir          Une création de Mallard Ferrière pour un tamis tout inox...
À partir de 106,00 €
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Disponible

TAMIS MACROLON AVEC TOILE ACIER, SPÉCIAL FARINE

         Un tamis composé en macrolon pour une résistance optimale et une durabilité prolongée          Une création Mallard Ferrière pour le tamisage de la...
À partir de 27,37 €
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Disponible

TAMIS TOUT INOX

Au quotidien, les ustensiles de cuisine sont essentiels pour les boulangers ou les pâtissiers, alors Papa France vous a sélectionné ce tamis tout inox en...
À partir de 27,29 €
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Disponible

TOILE DE RECHANGE POUR TAMIS INOX

Papa France a réuni pour vous l’ensemble des ustensiles de cuisine, dont vous avez besoin au quotidien, mais nous avons aussi choisi les accessoires les...
À partir de 35,64 €
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Disponible

LOT DE 6 PICEAUX “SPÉCIAL DÉCORATION"

         6 pinceaux spécial décoration pour des pâtisseries parfaites et élégantes          Un lot de 6 pinceaux pour plus d’économies et plus d’efficacité...
À partir de 11,20 €
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Disponible

PINCEAU SILICONE

         Un pinceau en silicone de 40 mm de largeur et disponible en 3 longueurs différentes          Une création en silicone, conforme à toutes les...
À partir de 3,88 €
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Disponible

CERCLE PERFORÉ EN INOX

         Un cercle perforé en inox, qui vous garantit une cuisson parfaite et optimale          Une création Mallard Ferrière, pour un démoulage facile la...
À partir de 5,20 €
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Disponible

CARRÉ PERFORÉ INOX

         Une création de qualité professionnelle, avec cette création Mallard Ferrière : le carré perforé en inox          Des dimensions à personnaliser...
À partir de 6,43 €
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Disponible

OBLONGUE PERFORÉ EN INOX

         Forme oblongue en inox perforé, un ustensile de cuisine pour les professionnels exigeants          Un inox perforé pour garantir une cuisson...
À partir de 8,45 €
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Disponible

TRIANGLE PERFORÉ EN INOX

         Une hauteur de 2 cm pour ce triangle perforé en inox, de quoi aller au bout de vos idées même les plus audacieuses          Un triangle en inox...
À partir de 8,53 €
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Disponible

MINI PANIER RECTANGULAIRE EN INOX

         Une alternative efficace aux incontournables barquettes à frites en plastique          Une forme rectangulaire et un format adapté pour ce panier en...
À partir de 6,68 €
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Disponible

MINI PANIER ROND EN INOX

         Un panier rond format spécial snacking pour soigner service et présentation          Un panier rond en inox créé par Mallard Ferrière, une garantie...
À partir de 6,67 €
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Disponible

MOULES ANTI ADHESIFS MANQUE ROND UNI

Accueil

Le traditionnel moule à manqué est un essentiel pour les boulangeries et les pâtisseries. Alors découvrez la création de Mallard Ferrière et choisissez la...
À partir de 5,07 €
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Disponible sous 1 semaine

MOULES ANTI ADHESIFS TOUTIERE UNIE

Accueil

Existant dans de nombreuses dimensions pour satisfaire à tous les besoins, ce moule anti-adhésif pour tourtière reste le choix professionnel le plus...
À partir de 5,29 €
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Disponible

MOULES ANTI ADHESIFS TOURTIERE CANNELEE FOND FIXE

Accueil

Avec ce moule anti-adhésif à fond mobile pour tourtières cannelées, facilitez-vous la tâche et gagnez du temps les créations de qualité professionnelle...
À partir de 7,03 €
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Disponible sous 1 semaine

MOULES ANTI ADHESIFS TOURTIERE FRUITS FRAIS

Accueil

Un fraisier, framboisier, ou une tourtière fruit frais …. Pour une préparation et une présentation parfaite ne résistez pas à ce moule anti-adhésif tourtière...
À partir de 11,01 €
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Disponible sous 1 semaine

MOULES ANTI ADHESIFS TARTELETTE RONDE CANNELEE

Accueil

Pour toutes les tartelettes rondes cannelées, gagnez du temps avec un moule de cuisson que vous n’avez pas à graisser et gagnez en efficacité avec un moule...
À partir de 14,49 €
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Disponible

MOULES ANTI ADHESIFS TOURTIERE CANNELEE FOND FIXE

Accueil

Pour vos tourtières cannelées, ne cherchez plus et choisissez la dimension de votre prochain moule anti-adhésif à fond fixe. Un choix de la qualité...
À partir de 5,63 €
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Disponible

MOULES ANTI ADHESIFS TOURTIERE CANNELEE FOND MOBILE

Accueil

Avec ce moule anti-adhésif à fond mobile pour tourtières cannelées, facilitez-vous la tâche et gagnez du temps les créations de qualité professionnelle...
À partir de 7,93 €
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Disponible sous 1 semaine

MOULES ANTI ADHESIFS BRIOCHE FOND PLAT

Accueil

Au quotidien, les pâtissiers et les boulangers doivent gagner du temps, tout en soignant la qualité de leurs créations et en valorisant leur présentation....
À partir de 1,63 €
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Disponible sous 1 semaine

MOULES ANTI ADHESIFS BRIOCHE CARREE

Accueil

En boulangerie comme en pâtisserie, Papa France vous aide à vous équiper des ustensiles de qualité professionnelle au meilleur prix, comme avec ces moules...
À partir de 7,87 €
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Disponible sous 1 semaine

MOULES ANTI ADHESIFS BRIOCHE LONGUE

Accueil

Pour les pâtissiers et les boulangers, les moules anti-cuisson pour brioches constituent une réponse idéale pour les accompagner au quotidien, alors...
À partir de 8,91 €
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Disponible sous 1 semaine

MOULES ANTI ADHESIFS ROSACE

Accueil

Les moules de cuisson anti-adhésif vous facilitent la tâche au quotidien, en vous faisant gagner du temps mais aussi en vous assurant une qualité parfaite....
À partir de 5,52 €
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Disponible

DECOUPOIRS INOX ROND UNI AVEC POIGNEE

Accueil

Parce que les découpoirs sont incontournables pour vous permettre d’aller au bout de votre créativité, Papa France sélectionné des découpoirs en inox de...
À partir de 25,43 €
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Disponible sous 1 semaine

DECOUPOIRS INOX CHAUSSON A POIGNEE

Accueil

Parce que les découpoirs sont incontournables pour vous permettre d’aller au bout de votre créativité, Papa France sélectionné des découpoirs en inox de...
À partir de 27,42 €
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Disponible

DECOUPOIRS INOX OVALES

DECOUPOIRS

Parce que les découpoirs sont incontournables pour vous permettre d’aller au bout de votre créativité, Papa France sélectionné des découpoirs en inox de...
À partir de 191,29 €
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DECOUPOIRS INOX CANNELE

Accueil

Parce que les découpoirs sont incontournables pour vous permettre d’aller au bout de votre créativité, Papa France sélectionné des découpoirs en inox de...
À partir de 17,26 €
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Disponible sous 1 semaine

DECOUPEUR INOX COEUR

Accueil

Parce que les découpoirs sont incontournables pour vous permettre d’aller au bout de votre créativité, Papa France sélectionné des découpoirs en inox de...
À partir de 27,85 €
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Disponible sous 1 semaine

DECOUPOIR INOX CARRE

Accueil

Pour les pâtissiers comme les traiteurs, les besoins en ustensiles et accessoires de cuisine sont nombreux et Papa France a sélectionné ces découpoirs en...
À partir de 46,73 €
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Disponible sous 1 semaine

DECOUPOIRS INOX MARQUEUR INCISEUR

Accueil

C’est la marque Mallard Ferrière, qui a créé ces marqueurs inciseurs pour permettre aux métiers de bouche d’aller au bout de leurs créations, alors...
À partir de 25,43 €
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Disponible sous 1 semaine

DECOUPOIRS INOX FORME

Accueil

Parce que la créativité et l’originalité sont aussi au cœur du savoir-faire des métiers de bouche, Papa France vous propose une vaste sélection de découpoirs...
À partir de 54,57 €
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Disponible sous 1 semaine

DECOUPOIRS INOX POUR PAIN DE MIE

Accueil

Avec ces découpoirs en inox pour pain de mie, allez au bout de vos envies en commençant par choisir la taille de votre ustensile et assurez-vous d’une...
À partir de 30,26 €
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Disponible

Matériel de boulangerie et pour tous les professionnels des métiers de bouche

 

Pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration, le matériel de restauration mais aussi le matériel de cuisine représente un choix important. Choisir les vêtements de travail pour travailler en toute sécurité en boulangerie ou en pâtisserie ou se décider pour les ustensiles nécessaires à l’hôtellerie ou pour un traiteur nécessite de prendre en compte les attentes du quotidien, mais aussi de satisfaire à toutes les normes d’hygiène, encadrant le travail des métiers de bouche au quotidien. Parce que Papa France accompagne ces professionnels de la restauration et de l’artisanat depuis plus de 20 ans, nous pouvons vous dévoiler une large gamme de matériels professionnels, répondant aux contraintes des restaurateurs, traiteurs boulangers, et plus généralement aux exigences de chaque cuisinier. Des couteaux aux appareils de préparation, des fours et autres appareils de cuissons aux spatules, en passant par les vêtements professionnels, retrouvez les créations des plus grandes marques spécialisées en la matière.

Des appareils de cuisson à la gamme de produits du quotidien pour les cuisines professionnelles

Les métiers de la restauration sont multiples et divers, et les ustensiles de cuisine d’un boucher ou d’un charcutier ne sont pas les mêmes que ceux de la boulangerie-pâtisserie ou de la chocolaterie. Il faut des équipements de cuisine qui durent et de qualité professionnelle. Acier inoxydable pour résister plus longtemps, équipement de cuisine pouvant supporter le passage au lave-vaisselle, gammes d’accessoires de cuisine professionnelle inoxydable et pensées pour faciliter leur lavage, … De l’armoire réfrigérée à la friteuse, ce matériel professionnel présenté par Papa France répond aux exigences de chaque boulanger, pâtissier, chocolatier, … Tous les métiers de la restauration (restauration collective, CHR, restauration commerciale, métiers de bouche, …ont besoin de ces équipements professionnels de qualité optimale, pour permettre aux cuisiniers de réaliser toutes leurs préparations. Alors ne résistez pas et découvrez ces accessoires pour métiers de bouche sur Papa France.

Papa France, grossiste des emballages alimentaires pour les métiers de bouche

 

Spécialiste de l’emballage alimentaire, Papa France connait les contraintes de chaque professionnel de la restauration. En boucherie-charcuterie comme chez un glacier, tous les produits proposés doivent être de qualité professionnelle, du petit matériel au four traditionnel ou micro-ondes. Pour pourvoir à ces besoins multiples, Papa France vous guide et vous conseille, pour les produits de désinfection comme pour l’agencement de votre plan de travail, en passant par un vaste assortiment dédié aux arts de la table avec de la vaisselle jetable ou encore une barquette pâtissière pour mettre en avant vos produits. Bénéficiez, dans tous les cas, de cette expertise mais aussi de la garantie du meilleur rapport qualité prix, et d’une livraison gratuite à partir de 99 € d’achat HT.

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