Barquettes alimentaires — des solutions pratiques pour conditionner, transporter et vendre

Dans les métiers de bouche (traiteurs, snacking, boulangeries, laboratoires), la barquette alimentaire est un élément clé du process. Elle permet à la fois de conditionner, protéger, transporter et présenter les préparations, tout en répondant aux contraintes d’hygiène alimentaire et de praticité.

La gamme barquettes Nordia est conçue pour accompagner les professionnels dans leurs besoins quotidiens : résistance, compatibilité avec les opérations de scellage, praticité en production et valorisation des produits finis.

Qu’il s’agisse de vente à emporter, de livraison ou de production en laboratoire, les barquettes permettent de sécuriser les préparations tout en optimisant les flux de travail.

Focus produit — Barquette scellable, un Moule Biopap

La Barquette scellable, moule Biopap est conçue pour le conditionnement alimentaire professionnel, compatible avec les opérations de scellage.

Caractéristiques métier

• Barquette scellable pour fermeture hermétique
• Structure adaptée au contact alimentaire
• Format pratique pour portions individuelles ou préparations traiteur
• Compatible avec les équipements de scellage

Avantages en production

Cette barquette permet de sécuriser les préparations tout en facilitant leur stockage et leur transport. Le scellage garantit une meilleure conservation et une hygiène optimale.

Bénéfices concrets :

• Réduction des risques de fuite ou de contamination
• Meilleure conservation des produits
• Optimisation des flux en production et en livraison
• Gain de temps lors du conditionnement

Utilisations recommandées

• Plats préparés
• Salades composées
• Pâtes, riz, plats chauds ou froids
• Desserts à emporter
• Préparations traiteur

Pourquoi choisir les barquettes Nordia ?

Sécurité alimentaire et conservation

Les barquettes scellables permettent de protéger les préparations contre les contaminations extérieures et d’assurer une meilleure durée de conservation.

Gain de temps et efficacité

• Conditionnement rapide
• Compatibilité avec machines de scellage
• Organisation facilitée en laboratoire

Idéal pour les structures à forte cadence.

Solution adaptée à la vente à emporter

Les barquettes sont parfaitement adaptées aux nouveaux modes de consommation :

• take-away
• livraison
• click & collect

Valorisation du produit

Une barquette propre, bien fermée et bien présentée améliore la perception client et renforce la qualité perçue.

Optimisation des coûts

• Moins de pertes
• Moins de manipulations
• Solution jetable pratique

À qui s’adresse cette gamme ?

Traiteurs

Pour conditionner et transporter des plats en toute sécurité.

Acteurs du snacking

Pour la vente à emporter et les offres nomades.

Laboratoires & cuisines centrales

Pour organiser la production en série et sécuriser les flux logistiques.

Boulangeries et points de vente

Pour élargir l’offre avec des plats préparés ou desserts à emporter.

Les barquettes Nordia sont des solutions indispensables pour les professionnels :

✔ Conditionnement sécurisé

✔ Conservation optimisée

✔ Gain de temps en production

✔ Adaptation aux nouveaux usages (vente à emporter, livraison)