Catalogue général 2025-2026 - Papa France – page 187 : APPAREILS ÉLECTRIQUES DYNAMIC

179

APPAREILS ÉLECTRIQUES DYNAMIC

DYNAMIC ELECTRICAL MACHINE

Ensemble complet (bloc moteur + bol)

Enfin un cutter qui respecte vos préparations même

les plus délicates !

■ Un concept totalement novateur, le moteur est positionné au dessus du bol.

Les ingrédients ne “chauffent” pas.

PIED MIXER M410

MIXER STAND

34081

CODE

420

LONG.

mm

294.12

€

100

CAPA.

L

1.1

POIDS

Kg

BOITE + FOUET F90

BOX + WHIP

34082

CODE

245

LONG.

mm

368.51

€

20

CAPA.

L

0.9

POIDS

Kg

PIED PRESSE PURÉE AP 90

PUREE PRESS STAND

34083

CODE

420

LONG.

mm

719.94

€

50

CAPA.

L

1.9

POIDS

Kg

BOL DYNACUTTER

DYNACUTTER BOWL

34084

CODE

220

DIAM.

mm

715.92

€

5

CAPA.

L

2.5

POIDS

Kg

BOL INOX SEUL

STAINLESS STEEL BOWL

34085

CODE

194.09

€

5

CAPA.

L

■ Bol étanche, léger et ergonomique, d’une grande capacité

(5litres) et d’un faible encombrement. Dynacutter est d’un

entretien facile

■ Bouton pour un travail par implusion ou en continu. Témoin

de mise sous tension.

■ 2 lames dont l’affûtage est inversé travaillent

en sens contraire pour des textures

parfaitement homogènes.

Accessoires disponibles séparément

Les points forts :

Une ergonomie parfaite, testée par des utilisateurs très

variés,

Robuste : poignée haute résistance, tube et cloche acier inox,

couteau revêtement Titane,

Puissant et rapide : variateur de 0 à 13000 tr/mn en charge.

Moteur hautes performances avec refroidissement

par double turbine,

Hygiène impeccable grâce à son pied facilement

démontable. Un simple tournevis suffit pour

extraire le couteau.

Mini mixeur professionnel

pour vos petites préparations

1 à

4 L

1 à

8 L

■ Longueur tube + cloche ..........................160 mm

■ Diamètre de la cloche ...................................55 mm

■ Poids conditionné ................................................ 1.4 kg

■ Vitesse en charge ..............0 à 13 000 trs/mn

■ Longueur tube + cloche ..........................190 mm

■ Diamètre de la cloche ...................................66 mm

■ Poids conditionné ............................................... 1.5 kg

■ Vitesse en charge ..............0 à 13 000 trs/mn

MINI MIXEUR 160

MINI MIXER 160

34100

CODE

234.12

€

395

LONG.

mm

DIAM.

mm

70

POIDS

Kg

1

PUIS

W*

220

* 220 W professionnel équivaut à 700 W en utilisation domestique

MINI MIXEUR 190

MINI MIXER 190

34101

CODE

305.52

€

425

LONG.

mm

DIAM.

mm

70

POIDS

Kg

1.2

PUIS

W*

250

* 250 W professionnel équivaut à 750 W en utilisation domestique

Accessoire

BOL GRADUÉ

GRADUATED BOWL

34102

CODE

35.95

€

1

CAPA.

L

IDÉAL EN

PATISSERIE &

CHOCOLATERIE

Ganaches

Sauces

IDÉAL EN

PATISSERIE &

CHOCOLATERIE

Ganaches

Sauces

DYNACUTTER

DYNACUTTER

34080

CODE

Ø BOL

mm

1 231.06

€

600

LONG. MONTÉE

mm

220 5.5

POIDS

Kg

230

VOLT.

V

460

PUIS.

W

0 à 1500

Tr/mn