Catalogue général 2025-2026 - Papa France – page 163 : NEW !

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LAMINOIR MANUEL

DOUGH SHEETER

LAMINOIR MANUEL

DOUGH SHEETER

35230

CODE

180

160

HAUT.

mm

420.00

€

820

350

LONG.

mm

350

150

LARG.

mm

Ouvert

Fermé

Format

■ 4 pieds ventouse

4 suction cup feet

■ Manivelle amovible

Removable handle

■ Réglage précis

Adjustment

■ Supports planche démontable

Removable board support

Le laminoir manuel est un outil compact et efficace, qui permet

de travailler tous types de pâtes (pâte feuilletée, pâte à tarte,

pâte à biscuits, pâte à viennoiseries, pâte à sucre, pâte à pizza,

pâte d'amande...)

■ Conçu pour les pâtissiers ou cuisiniers amateurs et

professionnels souhaitant réaliser de petites quantités.

■ Léger et compact, facile à monter, à démonter et ranger.

■ Grâce à un contrôle précis de l'épaisseur de la pâte et sa

planche de travail, il garantit des résultats constants pour

une grande variété de pâtisseries et de créations culinaires.

The manual dough sheeter is a compact and efficient tool that

can be used to work with all types of dough (putt pastry, pie

dough, cookie dough, Viennese pastry dough, fondant, pizza

dough, marzipan, etc.).

■ Designed for beginner and professional pastry or cook chefs

wishing to make small quantities.

■ Lightweight and compact, it is easy to assemble, disassemble,

and store. Thanks to its precise control of dough thickness,

it guarantees consistent results for a wide variety of pastries

and culinary creations.

CARACTÉRISTIQUES

FEATURES

■ Laminage précis

Épaisseur réglable : de 0 à 17,5 mm,

de 0 à 5 mm, réglage au mm

de 5 à 17 .5 mm par palier de 2.5 mm

■ Largeur de travail : Jusqu'à 300 mm.

■ Planche de travail : 700 x 304 mm en polyéthylène pour un travail

horizontal régulier.

■ Compact et léger : 5.520 Kg pour un rangement et un transport

facilité...

■ Fabrication robuste en acier inoxydable.

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