Catalogue général 2025-2026 - Papa France – page 142 : COLORANTS

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■ Ces colorants alimentaires pourront être incorporés

directement à vos préparations pâtissières : crèmes, macarons,

biscuits et même glaçages... et vous permettra de colorer vos

sauces.

■ These food colors can be incorporated directly into your

preparations: creams, macaroons, cookies... and will allow you

to color your sauces

COLORANTS

COLORING

Colorant gel - Haute concentration

■ Le colorant alimentaire en gel très concentré sous forme

de pâte, dont la formulation est particuliérement adaptée

pour la coloration de la pâte à sucre, de la pâte d’amande,

de la crème au beurre, de la glace royale, de la chantilly, des

crèmes fouettées et des crèmes et produits à base de sucre.

■ Utilisation : incorporer le gel colorant directement dans la

préparation à teinter dans la masse.

■ Goût neutre, légèrement sucré.

Gel food colouring - High concentration

■ In paste form, the formulation is particularly suitable for sugar

coloring paste, almond paste, butter cream, royal icing, whipped

cream and creams and products sugar-based.

■ Use: incorporating the gel dye directly in the preparation

■ Neutral, slightly sweet taste

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CODE

Rose / Pink

Bleu clair / Light blue

Vert pomme/Apple green

Brun / Brown

Fuchsia / Pink

Jaune / Yellow

COULEUR

COLORANT GEL Tube de 20 g 1.60 €

GEL COLOURING

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CODE

Orange/Orange

Vert / Green

Bleu / Blue

Violet / Violet

Noir / Black

Rouge / Red

COULEUR

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CODE

Bleu clair / Light blue

Vert pomme / Apple green

Jaune / Yellow

Orange / Orange

Vert / Green

Bleu / Blue

COULEUR

COLORANT GEL Tube de 100 g 6.50 €

GEL COLOURING

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CODE

Violet / Violet

Noir / Black

Rouge / Red

Rose / Pink

Brun / Brown

Fuchsia / Pink

COULEUR

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CODE

Brun chocolat / Brown chocolate

Vert pistache / Pistachio green

Vert pomme / Apple green

Rouge framboise / Rasberry red

Jaune citron / Lemon yellow

Jaune d'oeuf / Eggs yellow

Brun caramel /

Vert menthe / Minty green

Cassis / Black currant

Noir / Black

Rouge fraise / Strawberry red

Bleu indigo / Indigo blue

Bleu ciel / Sky blue

COULEUR

COLORANT LIQUIDE ALIMENTAIRE HYDROSOLUBLE 100 ml 8.63 €

WATER SOLUBLE LIQUID FOOD COLORING 100 ml

X

X

X

X

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X

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X

X

Azoïque

■ Avec un bouchon compte goutte pour un dosage précis

■ Trés concentré pour un usage alimentaire sans goût et sans odeur; travail du sucre et

à l'aérographe, sucré (crèmes, gâteaux, glaçages, etc...), salé (sauces, etc...).

■ With a dropper cap for precise dosing

■ Very concentrated for food use without taste and odor; sugar and airbrush work,

sweet (creams, cakes, frosting, etc...), salty (sauces, etc, ...)

BOITE DE 4 COLORANTS ALIMENTAIRES LIQUIDES

BOX OF 4 LIQUID FOOD COLORING

13540

CODE

700

CONT.

ml

11.60

€

Rouge, bleu, vert et jaune

COULEUR