Choisir des emballages alimentaires écologiques en toute sérénité

Papa France continue à vous accompagner dans vos choix de solutions écologiques, que vous soyez boulanger, pâtissier ou même traiteur. Alors concrètement, quels critères vérifier et comment se décider ?

Plastiques biosourcés et plastiques biodégradables, quelles différences pour vos emballages alimentaires du quotidien ?

Même en tant que professionnel des métiers de bouche, vous pouvez rapidement vous perdre dans les différentes appellations caractérisant les emballages alimentaires. En effet, choisir un emballage écologique n’est pas aussi sile que cela peut apparaitre, et nous vous avons détaillé les nouvelles évolutions en matière de législation en a matière s’agissant de ces emballages du quotidien.

Comment, par exemple, choisir votre emballage en bioplastique ? Devez-vous vérifier que votre emballage est en plastique biosourcé ou qu’il soit certifié biodégradable. Pour mieux comprendre, définissons déjà le plastique biosourcé, celui qui peut servir à la fabrication des assiettes en plastique notamment. Il s’agit de plastiques fabriqués à partir de ressources renouvelables, ces dernières pouvant avoir de multiples origines. D’un autre côté, pour bénéficier de la certification de plastiques biodégradables, vos emballages doivent donc pouvoir se décomposer grâce à l’intervention d’organismes vivants, comme les champignons, les bactéries, … On comprend mieux que dans un cas, les plastiques biosourcés, on se concentre sur les matériaux utilisés pour les fabriquer, alors que dans le second, les emballages biodégradables, on se focalise sur la fin de vie de vos plastiques. Un  plastique biodégradable n’est pas nécessairement biosourcé, et  inversement, un emballage biosourcé ne signifie pas qu’il soit biodégradable.

Une gamme d’emballages écologiques avec Papa France

Maintenant que vous connaissez la différence, laissez-vous guider pour trouver les réponses à vos besoins. Dans notre gamme de vaisselle jetable, laissez-vous séduire par ces assiettes jetables, fabriquées à partir de la bagasse, un résidu issu de la canne à sucre. En choisissant une assiette fabriquées à partir de canne à sucre, vous faites le choix d’un emballage alimentaire écologique et certifié biodégradable. Mais parce que votre engagement écologique ne doit pas se manifester au détriment de la qualité de vos choix, ces assiettes jetables écologiques résistent au passage à micro-ondes, de quoi satisfaire vos clients.

Une assiette biodégradable répondant aux attentes de vos clients

Pour votre activité de vente à emporter ou pour développer une nouvelle offre snacking, vos besoins ne se limiteront pas à ces simples assiettes. Vous devrez aussi penser aux couverts jetables, que vous devez fournir à vos clients. Là encore, Papa France vous aide à bien choisir. Nous vous avons sélectionné ces couvercles en plastique biosourcé. Fabriqués à partir d’amidon de maïs, ces couverts écologiques peuvent être utilisés avec des plats chauds et des plats froids. Et parce que Papa France connait vos besoins en termes de solutions écologiques mais aussi vos exigences en termes de qualité et d’esthétique, ces couverts écolos et bios existent en blancet en noir, alors décidez-vous vite.