Film étirable et films alimentaires, des choix essentiels pour les professionnel

Les films d’emballage pour professionnels sont sur Papa France

Rouleaux de papier aluminium ou rouleau de papier cuisson, les films alimentaires constituent un des accessoires les plus utilisés par les professionnels des métiers de bouche mais aussi par les professionnels de la restauration. Papa France, grossiste en emballage alimentaire, répond aussi à ces attentes et besoins essentiels du quotidien. Transparent pour emballer wrap et sandwich, le film plastique alimentaire peut et doit satisfaire à de multiples exigences qui varient d’un professionnel à l’autre mais aussi d’un moment de la journée à un autre. Faut-il que le rouleau de film utilisé soit résistant pour un passage au four traditionnel ou même au four micro ondes ? Ce film d’emballage doit-il supporter le passage au frigo ou à la congélation ? Le film aluminium doit-il se présenter sous forme de dévidoir, de dérouleur ou de bobine ? Film étirable ou papier sulfurisé ? Cellophane ou bobine de film mousseline ? Vous avez des besoins, des attentes, Papa France vous apporte des réponses tout en vous assurant de profiter de tous ses avantages.

 La gamme de films pour produits alimentaires, une réponse à de multiples besoins

Lorsqu'on est un professionnel de la cuisine ou de la restauration, il est essentiel de bien choisir son film alimentaire pour emballer et protéger les denrées alimentaires. Pour cela, plusieurs critères doivent être pris en compte pour s'assurer d'un emballage de qualité. Tout d'abord, il est important de choisir un film alimentaire adapté à l'usage que l'on souhaite en faire. Si l'on souhaite emballer des aliments destinés à être conservés dans un congélateur, il est préférable d'opter pour un film alimentaire spécialement conçu pour cela, résistant aux basses températures et au contact avec l'eau froide. En revanche, si l'on souhaite emballer des aliments à conserver au réfrigérateur, un film étirable plus conventionnel pourra suffire.

Ensuite, il est important de choisir un film alimentaire en tenant compte de ses caractéristiques liées à la conservation des aliments. Les films alimentaires en polypropylène ou en polyéthylène sont des choix courants, car ils offrent une protection efficace contre l'humidité, la poussière et les odeurs. Mais vous pouvez aussi privilégier des films alimentaires biodégradables ou compostables, plus écologiques, pour limiter les déchets. Il est également important de prendre en compte les propriétés du film alimentaire. Comme pour les sacs plastiques, les films alimentaires doivent répondre aux nouvelles normes environnementales d’une part mais aussi satisfaire à votre propre engagement en ce sens.

 Certains films alimentaires sont transparents et permettent de voir facilement ce qui se trouve à l'intérieur, ce qui est pratique pour la présentation de produits en vitrine. D'autres films alimentaires sont opaques, ce qui peut être utile pour masquer certaines préparations.

 D’autres films alimentaires sont plus épais pour une meilleure protection, tandis que d'autres sont plus fins pour un conditionnement plus facile. D’autre part, ces films alimentaires doivent, au quotidien, emballer barquettes et autres contenants, et ces emballages doivent être choisis eux-aussi en tenant compte de tous ces impératifs.    Ainsi, si les emballages en carton ou en papier sont courants, mais ils doivent être certifiés comme aptes au contact alimentaire.   

Papa France, des réponses adaptées pour vos exigences en termes de packaging alimentaire

Papier d’emballage, films plastiques, film mousse, … tous ces produits apportent des réponses distinctes pour les professionnels. Il s’agit dans tous les cas de protéger les aliments que ce soit des germes et autres dangers microbiens ou  d’offrir une solution résistante au four à micro ondes par exemple. C’est pourquoi, du papier kraft au papier cellophane pour envelopper vos sandwichs, Papa France vous garantit une qualité professionnelle en sélectionnant ces solutions auprès des plus grandes marques spécialisées en la matière. Que vous soyez à la recherche d’un film transparent ou d’un film alimentaire pour la cuisson au four, nous avons des réponses à vous proposer, en vous faisant profiter de tous nos avantages.